1. Kinh doanh đồ ăn vặt cần các gì?

1.2. Xác định khách hàng mục tiêu

Theo như khảo sát của chúng tôi thì đối tượng rất thích ăn vặt thường xuyên có độ tuổi từ 10 tuổi tới 25 tuổi, và trong khoảng này lại chia thành 2 nhóm với những đặc điểm khác nhau. Tùy thuộc vào những đặc điểm ấy mà bạn chế biến đồ ăn vặt cho hợp khẩu vị thực khách.


Cụ thể, đối với khách hàng từ 10 tới 15 tuổi, độ tuổi học sinh thường thích các món ăn mềm, ít cay, màu sắc bắt mắt. Nếu như bạn hướng đến nhóm đối tượng này thì có thể thu hút sự để ý của họ bởi các món đồ chơi, đồ tặng kèm ngay tại quán. Nhờ thế hoạt động kinh doanh đồ ăn vặt của bạn cũng khởi sắc nhờ bán các món đồ phụ.


Còn đối với khách hàng từ 15 đến 25 tuổi, họ rất thích những món giòn, đậm đà và đa dạng hương vị hơn. Nhóm đối tượng này thường xuyên tụ tập đi chung với nhau, nên ngoài bán đồ ăn vặt bạn nên tạo không gian để họ giao lưu, thảo luận kinh nghiệm với nhau. Từ các nghiên cứu trên bạn có thể lập kế hoạch buôn bán quán ăn vặt cho mình thật lý tưởng ấy.



>>>Xem thêm: https://www.matbao.net/tin-tuc/7-bi-quyet-kinh-doanh-do-an-vat-online-hieu-qua-cho-chu-shop-134078.html


1.2. Chọn địa điểm buôn bán đồ ăn vặt

Vì đối tượng mà bạn nhắm đến chủ yếu từ 10 tới 25 tuổi, là học sinh, sinh viên nên khu vực họ tập trung đông nhất là phạm vi quanh trường học, các trung tâm giáo dục, dạy thêm.


Bạn nên chọn địa điểm đặt cửa hàng hóa buôn bán đồ ăn vặt ở đây, ở mặt đường hay khu vực có lưu lượng người qua đường khá nhiều. Nếu như một người sau khi ghé vào cửa hàng của bạn mà thấy hài lòng thì họ sẽ dẫn thêm rất nhiều bạn bè tới.


Nếu bạn có sẵn mặt bằng để xây dựng cửa hàng là tuyệt vời, còn Nếu không thì lúc đi thuê bạn nên quản lý kĩ những điều khoản hợp đồng, và hãy kí dài hạn, như vậy giá cả sẽ ổn định hơn.


Thuê mặt bởi mở quán ăn là 1 yếu tố vô cùng quan trọng trong buôn bán, nó có thể quyết định đến sự thành bại của bạn. Bởi vậy hãy cẩn trọng khi xác định thuê mặt bằng mở quá ăn vặt nhé.



>>>Tham khảo thêm: https://www.matbao.net/tin-tuc/top-7-xu-huong-phat-trien-thuong-mai-dien-tu-trong-nam-2021-134080.html

2. Mở quán ăn vặt cần chuẩn bị những gì?

2.1. Lên menu thu hút

Bán đồ ăn vặt gì nhỉ? Có 1 thực tế đây là mở quán ăn vặt, Tuy vậy bạn cũng đừng quên bổ sung các đồ uống vào trong danh sách menu. Ăn vặt mà không có uống thì khát lắm nhé.


Ngày nay, có một số đồ ăn mà người Việt mình cực kì yêu thích như: khoai tây chiên, nem rán, nem nướng, bánh cuốn, thịt xiên, khoai lang, xúc xích, trứng vịt lộn… Nếu cần thêm danh sách những món ăn vặt chạy nhất theo những mùa thì bạn có thể tham khảo thêm bài những món ăn vặt ngon cho giới trẻ nhé.


Số lượng các món càng nhiều, càng đáp ứng được nhu cầu đa dạng của các khách hàng bây giờ. Tuy là vậy nhưng, bạn cũng cần phải bảo đảm đáp ứng được cả về yếu tố chất và lượng khi buôn bán đồ ăn vặt để kéo khách hàng quay lại quán.


Đồ uống thì bạn có thể kinh doanh: trà sữa, trà đào, sữa ngô,… tùy thuộc theo thời tiết, mùa trong năm. Có thể thấy cực kỳ ít người vào quán đồ ăn vặt mà không có gọi đồ uống.


Thế nên đây là những danh sách chẳng thể thiếu Nếu như bạn muốn gia tăng lợi ích nhuận cho cửa hàng hóa ăn vặt của mình. Từ đó bạn có thể lập kế hoạch kinh doanh đồ ăn vặt của mình bằng phương pháp thêm các thức uống vào menu của quán mình nhé.

View more random threads: