Bạn muốn mua chả cá nha trang ở dĩ an về để nấu món bánh canh chả cá chiêu đãi gia đình trong những ngày bị ảnh hưởng dịch bệnh covid 19 ? Vậy thì còn đợi gì mà không cùng chúng tôi nấu ngay nhỉ ?



Nguyên Liệu
  1. Nước dùng cá
  2. Đầu, xương cá
  3. Gừng, rễ hành, mùi, thì là, sả
  4. Hành tây, vỏ hành tây
  5. Rượu/ cái rượu
  6. Bánh canh cá
  7. Nước dùng cá
  8. Chả cá
  9. Bánh canh
  10. Giá, hành, thì là

Các bước
  1. Đầu, xương cá cho vào rán qua, khi rán bỏ gừng thái mỏng hoặc đập dập lót dưới. Các nguyên liệu khác rửa sạch, sả đập dập.

  2. Cá chín thơm mùi gừng thì dầm nát, bỏ tất cả nguyên liệu vào 1 nồi to, đun sôi hạ nhỏ lửa ít nhất 1 giờ. Hoặc cho vào nồi áp suất 30 phút.


  3. Nước dùng được, đổ ra rá, rổ mắt nhỏ lược hết cặn và xương chỉ lấy nước. Chia từng hộp nhỏ nấu ăn dần


  4. Múc 1 lượng nước cần nấu, nên 1 chút gia vị như nắm, bột canh, hạt nêm (tùy khẩu vị) (nêm nhạt). Đun sôi, thả bánh canh vào đun chín (7_10 phút), thả thêm giá, chả cá và hành tươi vào là có thể thưởng thức


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi bán chả cá nha trang ở dĩ an thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.