Bạn không biết ở đâu cung cấp chả cua giá sỉ vậy thì tham khảo ngay đồng thời xem thêm công thức chế biến món chả cua chiên giòn đơn giản mà ngon sau nhé.



Nguyên liệu làm Chả cua chiên giòn
Thịt cua 450 gr Hành lá 3 nhánh Hẹ 5 gr Ngò tây 2 muỗng canh Nước cốt chanh 3 muỗng canh Sốt mayonnaise 110 gr Bột mì 100 gr Gia vị 50 gr(muối / tiêu / ớt bột / tỏi...) Trứng gà 2 quả Bột chiên xù 1/2 chén Lá oregano xay 1 muỗng cà phê(lá kinh giới) Dầu ăn 125 ml

Cách chế biến Chả cua chiên giòn
  • 1 Chuẩn bị hỗn hợp chả cua
    Hẹ và ngò tây đem xắt nhỏ.

    Thịt cua xé sợi nhỏ, cho ra tô cùng hành lá, hẹ, ngò tây đã xắt nhuyễn.

    Thêm vào 3 muỗng nước cốt chanh, 110 gram sốt mayonnaise, muối, tiêu, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng oregano khô, tỏi băm, bột mì, bột chiên xù và trộn thật đều lên.

    Sau đó chia hỗn hợp cua thành 6 phần bằng nhau.

    Lưu ý: Bạn có thể cho thêm một chút ớt để chả cua cay cay, hấp dẫn vị giác.

  • 2
    Chiên chả cua
    Tiếp đó vo các phần thịt cua thành viên tròn, ấn dẹp xuống.

    Cho 125ml dầu vào chảo đun nóng, thả chả vào chiên trên lửa nhỏ đến khi thấy cả hai mặt viên chả đã chín, có màu vàng nâu đẹp mắt thì vớt ra cho ráo dầu.

  • 3
    Thành phẩm
    Chả cua chiên giòn cực kì nóng hổi, thơm lừng cho cả nhà cùng thưởng thức. Chả thơm ngon, đậm vị dùng kèm với tương ớt hoặc cơm trắng sẽ thật tuyệt vời đúng không nào.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm thông tin về chả cua thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào link để biết thêm chi tiết nhé.