Táo Envy là loại táo lai giữa Royal Gala và Braeburn tại New Zealand vào năm 2008, sau đó du nhập và trồng thương nghiệp tại Mỹ năm 2009. lúc được xuất hiện trên thị trường, Envy Mỹ mau chóng phát triển thành giống táo cao cấp và được mê say nhất trên toàn toàn cầu.

Hoa quả nhập khẩu Tại Mỹ, Envy được trồng tại tiểu bang Washington - chỗ trồng, chế tạo, xuất khẩu táo chất lượng to nhất thế giới. Vụ mùa của giống táo Mỹ này từ khi tháng 11 tới tháng 3 năm sau. Nhờ công nghệ bảo quản CA hiện đại (rút bớt oxy) táo sẽ ở trạng thái "ngủ đông" nên giữ được độ giòn, ngọt và trị giá dinh dưỡng chỉ mất khoảng dài

2. điểm đặc trưng
Envy Mỹ size vừa với dạng hình to tròn, trung bình 4-5 quả/kg, vỏ ngoài màu đỏ ruby nhiều sọc nhỏ trên nền kem vàng đẹp mắt. hình dáng cân đối, màu sắc tươi tỉnh, chỉ cần bề ngoài cũng đủ toát lên vẻ cao cấp của nó

lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hoàn toàn không giống và đẳng cấp so với các giống táo khác. Phần thịt thơm ngon tuyệt vời, độ giòn đanh sắc nét. Đặc biệt, thịt Envy giữ được độ trắng (không bị thâm) trong nhiều giờ.

3. trị giá dinh dưỡng
Là loại trái cây nhập khẩu cao cấp hàng đầu, chính bởi thế lượng dưỡng chất trong Envy Mỹ cũng không làm cho bạn phải thất vẳng. Lượng vitamin A, C, B, chất xơ, chất chống oxy hóa, kali, sắt, magie,... phong phú giúp nâng cao và duy trì sức khỏe

- Ẳn ít ra 5 quả táo/ tuần, lá phổi sẽ làm việc hiệu quả hơn nhờ chất chống oxi hóa Quercetin có trong vỏ quả táo. phụ nữ trong thời kì mang thai nên luôn luôn ăn có thể ngăn chặn được nguye cơ hen suyễn cho thai nhi.

- Giúp giảm nguy cơ tử vong bởi các bệnh về tim mạch tới 27%, nguy cơ độ quỵ tới 40%

- Phòng chống bệnh tiểu đường tuýp 2, chống ung thư, Chống lại căn bệnh Parkinson và Alzheimer, Chống lại bệnh tiêu chảy và táo bón

- Envy Mỹ chứa khá nhiều nguyên tố Bo làm tăng lượng estrogen trong máu và những hợp chất khác, có tác dụng ngăn ngừa mất canxi, giữ xương luôn chắc khỏe

4. Cách sử dụng
- Tủ lạnh gia đình: Envy Mỹ size vừa thích hợp nhất ở nhiệt độ từ 4 - 8 độ C, độ tươi giòn có thể giữ trong vòng 1 - 4 tuần. Sau khoảng thời gian này chất lượng sẽ hạ dần: quả bị héo (độ ngọt rất cao), độ ngọt tăng nhưng độ giòn giảm. hạn chế xa các thức ăn như: hành tỏi gây mùi

- Độ giòn ngọt đanh nên phần nhiều Envy được sử dụng để ăn trực tiếp, salad. ngoài ra có thể dùng ép nước, làm bánh đều rất ngon mà vẫn giữ được lượng dưỡng chất