Yến Côn Đảo Vũng Tàu là một trong những sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng biển Côn Đảo xinh đẹp. Yến tại đây không chỉ rẻ mà còn rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon hơn hẳn các loại yến tại địa phương khác. Hàng ngàn du khách đến du lịch Côn Đảo đã không ngần ngại rút ví mua yến Côn Đảo Vũng Tàu về thưởng thức dần và làm quà tặng những người thân yêu như là một món quà sức khỏe đầy ý nghĩa.

Xem thêm: quán ăn côn đảo

I. Sự khác biệt của sản phẩm yến Côn Đảo Vũng Tàu

Hiện nay, tại các hang đá ở Côn Đảo đang có khoảng 6000 loại chim yến cư trú và làm tổ. Từ năm 2011, Vườn quốc gia bảo tồn Côn Đảo liên kết với một số công ty sản xuất yến Côn Đảo xây dựng các chòi bảo vệ yến 24/24 trên các vách đá cheo leo, nhằm bảo đảm số lượng khai thác yến hằng năm không được vượt quá 20 – 30kg.

Điểm khác biệt của yến Côn Đảo so với những loại yến được khai thác đại trà đó là yến Côn Đảo Vũng Tàu được giới hạn khai thác chỉ 2 lần/năm vào 2 thời điểm chính là cuối tháng 4 và cuối tháng 8 hằng năm. Có 6 vị trí khai thác yến Côn Đảo Vũng Tàu mặc định đó là: Hòn Thỏ, hòn Bông Lan, hòn Tre, hòn Bảy Cạnh Côn Đảo, vịnh Đầm Tre và mũi Việt Minh.

Việc khai thác yến Côn Đảo Vũng Tàu là một công việc rất nguy hiểm. Đòi hỏi những người có sức khỏe tốt và giàu kinh nghiệm mới có thể tiếp cận được với các hang yến trên các vách đá cheo leo.

Sau mỗi mùa thu hoạch yến Côn Đảo, các nhân viên khai thác lại dọn dẹp sạch sẽ lòng hang, tạo độ thoáng khí cho chim yến về cư trú và làm tổ cho mùa khai thác sau. Trứng chim yến sẽ được mang về và được ấp nhân tạo. Sau khi nở sẽ huấn luyện yến tập bay cho đến khi khỏe mạnh thì sẽ thả về với tự nhiên.

Xem thêm: Vé tàu đi Côn Đảo

II. Giá trị dinh dưỡng cực cao của Yến Côn Đảo Vũng Tàu

Do được bảo vệ, chăm sóc bởi các tổ chức bảo tồn và sự hạn chế số lượng khai thác hằng năm, yến Côn Đảo có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Trong tổ yến Côn Đảo có chứa tới 31 nguyên tố dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: Canxi, sắt, đồng, kẽm,…

Yến Côn Đảo Vũng Tàu là sản phẩm chăm sóc sức khỏe toàn diện cho mọi đối tượng:

Phát triển thể chất, trí tuệ và ổn định hệ tiêu hóa cho trẻ nhỏ nhờ những nguyên tố vi lượng, vitamin, acid amin
Giảm cảm giác mệt mỏi do ốm nghén cho thai phụ, kích thích phát triển trí não cho thai nhi
Cải thiện thể trạng, tăng cường trí nhớ cho những người trung niên mắc các bệnh liên quan đến hệ thần kinh, cải thiện trí lực và thể lực cho người già yếu
Phù hợp với quá trình ăn kiêng, giảm cân của những người béo phì hoặc mắc các bệnh đường huyết
Cải thiện thị lực, nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, xóa mờ nếp nhăn giúp da hồng hào và tươi trẻ cho những người bình thường

Là một sản vật quý hiếm được thiên nhiên ban tặng với giá trị dinh dưỡng cực cao, Yến Côn Đảo Vũng Tàu được rất nhiều du khách không hề ngần ngại “rút ví” mua về thưởng thức và làm quà tặng sau mỗi chuyến ghé thăm Côn Đảo.

Hãy để Ánh Dương Tour mang du khách đến với vùng đất Côn Đảo để một lần vòng quanh các địa điểm linh thiêng, gắn liền lịch sử hào hùng của dân tộc và thưởng thức sản vật yến Côn Đảo Vũng Tàu.

Nguồn: http://condaotour.com.vn/tintuc/tai-...-dao-vung-tau/