Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-12-2018, 12:01 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 81
Tuyệt chiêu cách làm bánh Tart trứng chuẩn vị
Hướng dẫn làm bánh kem Tart trứng cán vỏ ngàn lớp cực ngon
Hướng dẫn làm bánh Tart trứng vỏ ngàn lớp từ https://************
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Cách làm bánh Tart chứng chuẩn ngon
– Phần nhân: cho tất cả nglieu vào nồi. Dùng phới lồng đánh đều trên lửa to,chuyển sang phới dẹp khuấy,sau đó hạ xuống nhỏ nhất. Đến khi nhấc phới dẹp lên thấy áo 1 lớp mỏng trên phới là ok.
Lấy bột dàn đều ra khuôn tart, đâm vài lỗ dưới đáy bột. Đổ hhop sữa vào, nướng 20p 230 độ
Bài viết đầy đủ về cách làm bánh Tart trứng mời bạn xem tại đây: https://************/cong-thuc-lam-ba...n-vo-ngan-lop/View more random threads:
- Nội thất phòng khách sang trọng, tiện nghi
- Mẫu áo golf Nike đẹp của Jason Day
- Áo Khoác Chống Nắng: giải pháp hữu hiệu cho Mùa Hè
- Nhẫn Ruby Sao tự nhiên, không đốt - với chất lượng đẳng cấp CÓ 1 không 2
- Shop mới về nhiều mẫu nước hoa xách tay đây ạ
- Tạo đẳng cấp quý phái cùng nhẫn bạc nữ mặt đá đen
- Owen Tiên Phong Ứng Dụng Vải Sợi Từ Tre Bamboo sản phẩm đột phá chò mùa hè này
- Bật mí các mẫu dây chuyền bạc nữ đẹp
- Vẻ đẹp tiềm ẩn khi thi công nội thất trần thạch cao
- Tận dụng trang phục trong tủ đồ nam
Các Chủ đề tương tự
-
Tuyệt chiêu cách làm bánh bông lan bắp hấp dẫn
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-11-2018, 11:38 PM -
Tuyệt chiêu cách làm bánh Su kem tuyệt ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-31-2017, 05:06 PM -
Tuyệt chiêu bánh dứa tuyệt ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Mua Bán Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-26-2017, 06:53 PM
Bộ mã hóa vòng quay Lika tại Việt...
Hôm nay, 10:40 AM in Rao Vặt Tổng Hợp