bí quyết làm kẹo dẻo ăn Tết khôn xiết đơn thuần cho Anh chị. Kẹo dẻo là đồ ăn chơi ngon ngọt mà các bé hết sức yêu mến trong khay bánh kẹo ăn chơi dịp Tết. Không những thế, chất lượng ngoài thị trường của món quà vặt hấp dẫn này lại chẳng hề đảm bảo. Chúng đựng quá phổ quát phẩm màu hóa học, nguyên liệu không duyên cớ, khởi thủy. Chậm tiến độ là còn chưa nói đến lưu lượng chất bảo quản cực to mà nhà cung cấp thêm vào để bảo quản kẹo mang thể gây ung thư, nhiễm độc chì, … cho người tiêu dùng.
Mẹo vặt làm kẹo dẻo thơm ngon từ phố bánh
như vậy, khiến cho thế nào để vừa được thưởng thức kẹo dẻo ngon lành, vừa ko lo chất độc thâm nhập vào thân thể và khiến ác hại đến sức khỏe? Sở hữu 1 bí quyết đơn giản mà bất cứ mẹ nào cũng mang thể thực hành được, chậm triển khai là tự làm kẹo dẻo tại nhà. Công thức làm kẹo dẻo khôn xiết đơn giản sau đây sẽ giúp những mẹ sở hữu được viên kẹo dẻo ngon, chua ngọt lại dai dai quyến rũ mà không hề có chất bảo quản độc hại.

Công thức 1: hướng dẫn bí quyết làm cho kẹo dẻo vị chanh leo
nguyên liệu làm kẹo dẻo vị chanh leo:
– Bột Gelatin: 25g
– tuyến phố trắng: 150g
– Nước cốt chanh leo: 15 ml (Bỏ hạt, lọc sạch)
– Nước : 65 ml
phương pháp làm kẹo dẻo vị chanh leo:
Bước 1: Đổ các nguyên liệu: đường, nước, bột gelatin vào nồi, khuấy đều tay cho tan
Bước 2: khi trục đường và bột gelatin tan hết, đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa cho sôi.
Bước 3: lúc nồi hẩu lốn sôi lăm tăm, từ từ đổ thêm nước chanh leo vào, hài hòa khuấy đều.
Bước 4: Đun thêm tầm 7 phút rồi tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khay to. Bạn lưu ý nhớ quết lên khay 1 lớp dầu ăn mỏng để kẹo ko dính khay.
Bước 5: lúc phần kẹo nguội, bạn để khoảng 3- 4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: rút cuộc, bạn lấy kẹo ra, cắt nhỏ và rắc thêm đường hoặc bột dừa vụn để kẹo ko dính.
Công thức 2: chỉ dẫn cách thức làm cho kẹo dẻo vị cam
vật liệu làm cho kẹo dẻo vị cam:
– Bột gelatin: 20g
– Nước cam: 60 ml
– Mật ong: 30g
cách khiến kẹo dẻo vị cam:
Bước một : Đổ nước cam, mật ong và bột gelatin vào nồi, khuấy đều, đun nhỏ lửa. Phối hợp đun và khuấy đều tay.
Bước hai : lúc hỗn hiệp đồng nhất và sôi nhẹ, tắt bếp, đổ kẹo vào khuôn. Chứa trong ngăn mát tủ lạnh, sau khoảng 30 phút là được.
Bước 3 : Lấy kẹo ra, cắt hình tùy ý rồi lăn qua các con phố.
Công thức 3: chỉ dẫn phương pháp khiến kẹo dẻo vị táo
nguyên liệu khiến cho kẹo dẻo vị táo:
– Táo chín: 600g
– tuyến phố trắng: 100g
– Nước cốt chanh: một quả
– Nước: 100ml
– Bột gelatin: 1/2 muỗng
– con đường bột
bí quyết làm kẹo dẻo vị táo:
Bước 1: Rửa sạch táo, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Sau chậm triển khai xay nhuyễn trong máy xay, kết hợp cho vào các con phố và 1/2 phần nước chanh khi thu được hỗn tạp nhão là được.
Bước 2: Đổ hổ lốn táo vào nồi, bật lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều. Khi hỗn hợp tương đối sệt, cho bột gelatin vào và đun cho sôi.
Bước 3: Đun hẩu lốn trong 20-30 phút rồi tắt bếp, đổ hổ lốn vào khay đã rải sẵn tuyến đường bột. Khi hỗn tạp nguội, tiếp tục rắc thêm trục đường lên mặt trên.
Bước 4: sử dụng dao cắt kẹo thành những miếng vừa ăn.
bên cạnh đó, từ cách thức khiến cho kẹo tại nhà đề cập trên, Anh chị hoàn toàn sở hữu thể tự mình thông minh ra phổ quát hương vị kẹo khác nhau thích hợp mang sở thích và khẩu vị. Tỉ dụ như: để sở hữu kẹo màu tím, bạn có thể dùng quả việt quất, màu xanh có thể sử dụng dưa gang, màu đỏ vị dâu tây hoặc dưa đỏ, … đặc biệt, ví như muốn kẹo làm cho ra có phổ quát hình dáng khác nhau, bạn hãy sử dụng khuôn làm đá hoặc cắt nguyên liệu làm bếp để tạo hình cho sản phẩm của mình.
Chúc Anh chị em thành công lúc thực hành theo phương pháp làm cho kẹo dẻo này nhé!
Bí kíp thực hiện kẹo dẻo ngon Cách làm kẹo dẻo