Mứt đáng thưởng thức nhất trong số đông những loại mứt theo cảm nhận của em
Cà chua bi nhà em… yêu thương từng quả 1 ấy à
Tuyệt chiêu khiến mứt cà chua ngày tết
10kg cà chua sống e sên được 3kg mứt
Chia sẻ cách làm mứt ngon từ cộng đồng Phố Bánh

NGuyên liệu:
– 1kg cà chua bi rửa sạch, chọn quả còn cứng không nát nhũn và chín quá
-0,5kg các con phố
– 1 thìa vôi
– một loại dĩa nhỏ của trẻ em hay tiêu dùng hoặc tăm
phương pháp làm:
– lấy vôi hòa tan trong nước (vừa đủ ngập 1 kg cà chua), để lắng vôi xuống gạn lấy nước trong sang 1 chậu nhỏ khác
– Rửa sạch cà chua, lấy dĩa chọc vào quả đều sao cho mang khoảng 6-10 lỗ nhỏ
– Ngâm cà chua đã đc đâm thủng lỗ vào chậu nước vôi trong đã gạn trong vòng 8 tiếng – 10 tiếng
– Ngâm xong vớt ra rửa qua nước lạnh 2- 3 lần để ráo nước
– CHo cà chua vào 1 chậu hoặc xô nhỏ, một lớp cà chua một lớp tuyến phố rùi ngâm trong hai ngày.
– Lấy 1 xong dày hoặc chậu nhôm giống tớ là giữ nhiệt thấp nhất , đổ cà chua tuyến đường đã ngâm vào, sên lửa thật nhỏ, tan đường , . Chú ý, vấy vợt thủng to luồn xuống dưới xong để đảo nhẹ chứ không đảo hất tung cà chua lên sẽ bị nát ngay ah, lúc nào hổ lốn đường cà cạn gần hết, tuyến phố biến thành màu nâu thì vớt cà ra để chảy hết nước tuyến đường ra
– Lấy giấy bạc lót khay lò nướng, rải đều từng quả cà chua vào khay, bật lò nướng 100 độ ( toàn bộ sấy) trong vòng một tiếng, lấy ra đảo mặt cà chuua và cho vào lò như vậy trong 1 tiếng nữa,
cà chua sẽ khô ráo, mềm, và cực lâu hỏng luôn ah!
Chúc Cả nhà thành công nhá
Mời bạn xem https://************/huong-dan-tu-lam...ngon-ngay-tet/