Chợ Đông Ba tọa lạc dọc theo bờ bắc sông Hương, ven đường Trần Hưng Đạo, thành phố Huế, nằm cách cầu Trường Tiền khoảng chừng 100m về phía bắc.

Chè Huế

Sẽ chẳng bao giờ đủ bụng để nếm trải được hết các vị ngon ở bên trong thực đơn chè Thừa Thiên Huế. bởi vì nếu chỉ tính đặc biệt chè cung đình trong đó gồm đến 36 kiểu, từng kiểu một mùi vị khác biệt. nếu như thích vị ngọt bùi, thơm mát, bạn có thể chọn lựa chè hạt sen, chè đậu xanh, còn nếu thích trái cây thì chè xanh dứa, chè hạt lựu, chè môn sáp vàng, chè bông cau là chọn lựa tuyệt hảo.

>>> Xem thêm: vuon quoc gia bach ma; tu cam thanh hue; du lịch chùa thiên mụ


Chè cung đình ko chỉ gây sự chú ý ở mùi vị tự nhiên, tinh túy tiết ra từ phụ liệu nấu mà còn ấn tượng do cách bài trí cực kỳ đẹp mắt cùng hương thơm quyến rũ. Chỉ hai chữ “cung đình” cũng đủ để toát lên sự khéo léo, cầu kỳ ở trong cách chế biến. Để rồi khi cầm trên tay ly chè cố đô Huế, khách tham quan bỗng trở nên chậm rãi, nhâm nhi vị nức tiếng, thơm, bùi, ngọt hòa quyện trong từng hình thức hạt, chén chè. rất nhiều khách du lịch ở trong cũng như ngoài nước thường hay tìm đến những quán chè cung đình trên chặng đường Nguyễn Huệ để được khám phá được hết 1 ko gian xưa với mùi vị chè rất Thừa Thiên Huế.

Bánh bột lọc

So với bao hình thức bánh khác cũng rất nức tiếng trong ẩm thực xứ Thừa Thiên Huế, bánh bột lọc có vẻ khiêm tốn về mọi mặt từ nguyên liệu ghé thăm nằm cách chế biến cho đến khi thưởng thức, thế nhưng không chính vì vậy mà món ăn bánh này mất đi vẻ gây sự chú ý đặc trưng của chính mình.


Bánh bột lọc hấp xong để nguội, rất dễ lấy ra khỏi lá chuối do đã thoa dầu ăn trước đó. dùng chung với bánh bột lọc Huế chính là nước chấm pha từ nước mắm mặn có cà rốt muối chua và ớt bằm hoặc nước mắm chua ngọt, được pha hơi loãng tùy từng khẩu vị. các cái bánh bột lọc cùng lớp vỏ dai dai trong veo có thể bắt gặp con tôm cũng như thịt ba rọi rim vàng nâu gây sự chú ý, càng thêm đậm đà hơn lúc chấm đến nước mắm được pha chế thật khéo theo cách của người dân Thừa Thiên Huế.

Bánh Pate Chaud


Bánh Pate Chaud cực kỳ ngon cùng nhân thịt cùng pate thơm lừng cực chắc chắn cũng sẽ khiến bạn tan chảy. Ngay trước cổng chợ Đông Ba, những chiếc bánh Pate Chaud đầy đặn được bày bán với giá cả chỉ 5.000 đồng 1 chiếc. Đây có lẽ chính là 1 món mang đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ.