Mẹo phân biệt quả óc chó Mỹ và trái óc chó Trung Quốc
Quả óc chó Mỹ
trái óc chó Mỹ còn có tên gọi khác là Chandler, Hartley, Vina, Howard, Tulare…Được biết tới là loại ngon nhất thế giới. Người Tiêu dùng trên khắp thế giới cũng đánh giá óc chó Mỹ ngon hơn hẳn so bằng một số loại óc chó tới từ nơi khác.
Về hình dạng
quả không tròn và khá dài
Một đầu tròn phẳng còn 1 đầu hơi nhọn
Vỏ trái óc chó thường xù xì hoặc nhẵn nhịu theo từng loại



Về mùi vị
Hàm lượng dinh dưỡng chứa trong trái óc chó Mỹ là cao nhất, hàm lượng Omega-3 khá cao.
quả óc chó có mùi béo ngậy, hơi đắng nhưng có mùi thơm đặc trưng khiến người ăn cảm thấy thèm và kích thích vị giác.
quả óc chó Trung Quốc
quả óc chó Trung Quốc (Quả óc chó Vân Nam và tuyết)
Về hình dạng
quả óc chó Trung Quốc khá đa dạng về kích cở, có thể to hơn hoặc bằng với trái óc chó Mỹ nhưng cũng có loại bằng quả óc chó Việt Nam.
Hai đầu hơi nhọn
Màu sắc không đều
Vỏ xù xì và mỏng



Về mùi vị
Hàm lượng dinh dưỡng có trong trái óc chó Mỹ cũng thấp hơn nhiều so với quả óc chó Trung Quốc
Không thơm ngon và bùi bùi như quả óc chó Mỹ
Nhân của quả óc chó Trung Quốc có màu trắng không vàng như trái óc chó Mỹ
xem thêm : Mua trái óc chó ở đâu là tốt nhất tại Việt Nam