1. Bún chả Đắc Kim

Nhắc đến món ăn này HN không thể nào không đề cập tới bún chả Đắc Kim từ xưa đã được mọi người người biết đến đồng thời trở thành quán ăn thường xuyên của nhiều người khó tính và các khách du lịch nước ngoài đến thủ đô.

Nằm tại đầu phố Hàng Mành, quán có diện tích khá chật hẹp, vào giờ đông khách các bạn buộc phải lên các tầng trên hay được kê bàn, ghế ngồi tại vỉa hè vì rất đông.

Thịt lợn của quán bắt buộc là ba chỉ hoặc phần nách, tiếp theo băm nhuyễn rồi tẩm gia vị, hành tỏi cùng nước cốt cá ngon rồi mới nướng trên than. 1 đĩa bún ở Đắc Kim được chuẩn bị tương đối đầy, đầy chả, một khoanh bún, giá, tía tô, xà lách sạch sẽ cùng tô nước dùng chua ngọt cùng với những lát đu đủ giòn sật đầy bát. Số tiền cho mỗi đĩa ở đây tầm 50k tùy ở nhu cầu của người ăn.

2. Phở Lý Quốc Sư

Phở Lý Quốc Sư vntrip chắc chắn không là quán phở duy nhất nhưng chắc chắn chính là hàng phở tốt nhất dành cho món ăn này. Vị món ăn này của quán rất hấp dẫn không những đậm đà, thơm lừng vừa mang hương vị đồng quê. Khi ăn mọi người có thể cảm nhận thấy sự kì công của đầu bếp chế nước phở khiến cho từng thìa nước dùng vào miệng tới đâu là thể đọng lại mãi ở đó. Mỗi miếng bò lát mỏng sắp đặt rất bắt mắt, đó bởi độ khéo léo của mỗi đường cắt. Ăn thớ thịt cùng một bánh phở sẽ tưởng như tất cả cảm giác, hương vị như tỉnh giấc qua kỳ đông dài. Miếng nạm ăn mềm vừa giòn thịt, cảm giác cực kì khó tả.

3. Bún đậu Hàng Khay

Món ăn này Hàng Khay có 2 hàng, một quán một vẻ, 1 quán thì đựng bún đậu trên mẹt lót lá chuối tươi, để bày mọi thứ phía trên cự kì ngon mắt, mời gọi, một hàng lại đựng riêng mỗi món ăn trong đĩa , tạo ra sự đầy đặn cho từng suất bún đậu. Suất bún đậu ở đây bên cạnh đậu hũ rán ruộm vàng thơm ngon, bún lá, mắm tôm hoặc nước mắm còn có 1 vài đồ ăn đi cùng để lựa chọn gồm thịt lợn, ba chỉ, chả cốm, giò tai, dồi chiên, rau sống để cho thực khách đến thưởng thức.



Biết thêm các thông tin du lịch hấp dẫn ở đây: thông tin du lịch