Đi du lịch ko đơn thuần chỉ để khám phá, chiêm ngưỡng thiên nhiên mà còn là cơ hội để tìm hiểu văn hoá ẩm thực điểm đến ấy. Bên dưới đây là các món ăn du khách không nên bỏ qua lúc đến thành phố Hạ Long.
Bún và bánh đa hải sản.
Bún hay bánh đa hải sản là đồ ăn quen thuộc tại tp Hạ Long phù hợp cho ăn sáng. 1 bát bánh đa hay bún hải sản đầy đủ khoảng 40.000 Đồng sẽ gồm tôm, thịt ghẹ (hoặc cù kỳ), bề bề, chả cá, rau cải (hoặc rau cần). Bún, bánh đa hải sản ăn với rau kết hợp cực kỳ đặc biệt giữa vị ngọt từ nước dùng cùng sự thanh mát từ rau sống. Tới tp Hạ Long, du khách còn có thể tìm được những quán ăn hải sản. Một số địa chỉ có tiếng về bánh đa hải sản tươi và hấp dẫn mà bạn cũng có thể tìm hiểu đó là quán Hải Vân ở đầu con đường đi vào công ty Đông Bắc, quán bún bánh đa hải sản tại đầu Cầu Trắng – Hà Tu.
Ngoài ra, cùng vntrip.Vn khám phá thêm những đặc sản nổi tiếng Hạ Long
Cháo trai
Cháo trai ko phải là đồ ăn xa lạ với ẩm thực người Việt. Nhưng, cháo trai ở đây thì lại mang hương vị khá đặc biệt, trai tại đây là con trai từ biển ko giống với trai vùng sông nên mới mang vị thơm ngon đến thế .Cháo trai ăn cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ, hành khô cũng như quẩy cực kỳ thơm, ngậy. Điểm đến cháo trai ăn ngon mà bạn nên đến ăn chính là tại chợ Hòn Gai. Giá mỗi tô cháo thêm quẩy khoảng chừng 15k-20k.
Ốc xào
Chắc chắn tới Hạ Long bạn không thể bỏ lỡ món ốc. Ốc xào là món ăn vặt được cư dân bản địa vô cùng yêu thích, giá thành lại ko hề đắt đỏ, chỉ dao động chừng 35.000 Đồng/đĩa tuỳ vào loại. Ăn ốc xào bạn nên tới các hàng quán vỉa hè, sẽ có cảm giác thoải mái và ngon miệng hơn cùng cách nấu nướng bình dân.
Bánh cuốn chả mực giã tay
Bánh cuốn thì có lẽ ở nơi nào cũng có, song ăn cùng chả mực có lẽ chỉ có ở tại đây. Vị ngon của món ăn này phụ thuộc không ít vào miếng chả mực thơm ngon. Tiếp nữa còn là nước chấm, được pha cùng cay cay của ớt cũng như vị chua của chanh. Tất cả hoà trộn làm nên đĩa bánh cuốn chả mực không thể quên.
Tổng hợp các cẩm nang đi du lịch khắp việt Nam