Hà Nội ko những có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp tuyệt vời, mà từ lâu đời, kinh đô Thăng Long đã nổi tiếng cùng với vốn ẩm thực phong phú, quyến rũ làm cho nhiều thực khách tới tận hưởng.
Phở Hà Nội: Bát phở nóng hổi, cùng loại nước dùng thơm ngon, đậm đà đem đến cho thực khách rất nhiều cảm xúc lúc tới thủ đô. Bò được thái lát mỏng, làm tái, sợi phở dai, mềm, mỏng rồi thêm chút hành hoa, gia vị. Tùy thuộc vào cách nấu truyền thống của mỗi hiệu phở mà bát phở có ngọt. Khách du lịch có thể ghé thăm các hiệu phở nổi tiếng tp Hà Nội ví dụ như phở Lý Quốc Sư cuối phố Nhà Chung, phở Sướng ở Đinh Liệt, phở Thìn, phở Bát Đàn,...
Món phở cuốn Ngũ Xã: Ở khuất phía sau hồ Trúc Bạch là Ngũ Xã con phố nhỏ trứ danh với món phở cuốn. Lát phở không nát, khá mỏng, cuộn cùng thịt bò xào, kèm rau sống. Nước chấm chua cay mặn ngọt, thêm 1 vài lát đu đủ. Một đĩa có mười bánh cuốn giá cả khoảng 50.000 đ.
Cùng VNTRIP.VN tìm hiểu những món ăn ngon tại thủ đô Hà Nội.
Ngoài ra, quán ăn còn có các món như bánh phở chiên giòn được phủ thịt bò, rau xào thêm chút ít gia vị. Miếng bánh giòn tan, với bò siêu mềm, cùng với rau cải trộn. Hưng Bền, Hương Mai là những quán phở cuốn nổi tiếng ở tại Ngũ Xã, các bạn nên tới thăm xem sao nhé
Món bánh đúc: Tại phố Lê Ngọc Hân có nơi bán bánh đúc đã ba chục năm. Hiệu vô cùng đông người tìm tới ăn thử tuy nằm trong ngõ. Món bánh đúc ăn lúc nóng có thịt băm, mộc nhĩ, hành được phi lên, cho thêm 1 ít miếng đậu chiên giòn, dai cũng như rau đi kèm. Bánh đúc có mức giá cả 15k đ.
Món bún thang: Bún thang là đồ ăn quen thuộc của người thủ đô Hà Nội từ xưa đến nay. Cùng dải bún mỏng, trứng chiên,thịt gà,nấm hương chế biến một tô bún thang tròn đầy cũng khá phức tạp. Nước canh được chần kĩ từ xương hoặc thịt tôm, trong, có vị ngọt, thơm. Bún thang này có giá cả 50k-60.000 đồng.
Xem thêm Bún chả Hà Nội “ăn một miếng để nhớ cả năm”.