thành lập khoảng chục năm nay , bếp từ chắc hẳn không mấy xa lạ với khách hàng Việt Nam. gần như gia đình nào cũng sở hữu một chiếc bếp từ đơn nhằm phục vụ nhu cầu ăn lẩu hoặc liên hoan tại nhà. chính vì lẽ đó mà nhiều người đã quên đi những tính năng khác của bếp từ , tại châu Âu đã từ lâu bếp từ phát triển thành mẫu bếp thông dụng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bếp từ là gì và nguyên lý hoạt động của bếp từ để có thể sử dụng bếp từ một cách phù hợp nhất.
Nguồn gốc của bếp từ
Bếp từ là một vật dụng thông minh được kế thừa từ việc phát minh ra mẫu từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được dùng lần trước hết để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chính yếu ở các ngành công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). tới tận 150 năm sau, các chuyên viên tìm hiểu nhóm Thomson mới tìm hiểu chế tạo và vận dụng để tạo ra chiếc bếp từ trước tiên.
Bếp có 1 cuộn dây để tạo nên từ trường biến thiên với tần số cao và có thể đổi thay được, ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách đổi thay tần số này. đường điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt khá to. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, những electron chuyển động với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và sinh ra nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo ra nhiệt)

Nguyên lý hoạt động của bếp từ
khi bếp bắt đầu vận hành, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra loại từ trường trong phạm vi vài mm trên mặt bếp. Đáy nồi làm bởi nguyên liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được loại từ trường tác động và tự tạo nên nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và tuyệt đối không hao phí ra môi trường.
không giống như những phương thức thổi nấu khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp tuyệt đối cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính chính vì lẽ đó bếp từ chỉ có thể dùng được với các loại nồi có đáy bằng kim khí hoặc chất liệu nhiễm từ.
điểm cộng của bếp từ
những đặc sắc của cảm ứng từ khá linh hoạt, hầu như thường có bất kỳ sự trì hoãn trong việc làm nóng nồi. Bếp dễ dàng mang đến hiệu suất hết mức có thể và hạn chế điện năng, đem lại sự an toàn lúc dùng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để đun sôi 1 lít nước, trong khi với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu quả của nó lên tới 99% tùy thuộc vào hình thể nấu nướng.
quý khách hàng đang bị thuyết phục với bếp từ âm do khả năng đổi thay từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Chỉ có bếp từ mới mang lại sự cách tân này, nhờ vào những khoa học nổi bật hơn các dòng sản phẩm khác.

không những thế, những mẫu bếp từ cao cấp được thiết kế với mặt kính gốm thủy tinh chuyên dụng, phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng đem đến phong cách đẳng cấp, đương đại cho không phòng bếp.
hiện giờ, tổng đại lý Bếp Nam Anh là đại lý ủy quyền chính thức , chuyên cung cấp các loại bếp từ nhập khẩu được tin dùng nhất trên thị trường như: Bếp từ Munchen nhập khẩu, Bếp từ Chefs, Bếp từ Teka, Bếp từ Lorca chính hãng...
quý khách có thể tới tham khảo trực tiếp những sản phẩm tại những showroom của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng cùng nhận các chương trình khuyến mãi mới nhất.