Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-20-2016, 03:56 PM #1
Trải nghiệm mới lạ với món ăn atiso trộn lạnh
A-ti-sô trộn lạnh
Nguyên liệu: 100g hoa a-ti-sô hộp, 4 củ hành tím, 1 củ khoai tây, 1 củ cà-rốt, 50g boa-rô, 100g thịt cua, 2 thìa súp sốt mayonnaise, 1/3 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 2 thìa cà-phê dầu ô-liu, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê mùi tây băm nhuyễn.
>> thân atiso sấy khô
Thực hiện: A-ti-sô thái miệng vừa ăn, để ráo. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh. Khoai tây và cà-rốt gọt vỏ, luộc chín, thái khối vuông nhỏ. Boa-rô rửa sạch, thái khoanh. Đun nóng dầu ô-liu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, xào sơ thịt cua, để nguội.
Cho a-ti-sô, khoai tây, cà-rốt, boa-rô, hành tím, mùi tây, thịt cua vào tô. Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu trộn đều. Cho vào tủ lạnh. Có thể dùng kèm với salad hay bánh mì.
Nên dùng hết trong 3 tiếng sau khi trộn để món ăn không bị mềm úng, ôi hay mất hương vị thơm ngon.
Súp a-ti-sô
Nguyên liệu: 100g hoa a-ti-sô hộp, 200g thịt gà phi-lê, 100g boa-rô, 1 tô nước dùng, 1/2 thìa súp bột nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp bột ngô, tiêu trắng, dầu ăn.
Thực hiện: Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hoa a-ti-sô để ráo nước, xé nhỏ, boa-rô rửa sạch, thái nhỏ. Cho nồi nhỏ lên bếp, đun nóng 2 thìa cà-phê dầu ăn, cho boa-rô vào xào thơm, thêm nước dùng đun sôi.
Cho thịt gà vào nấu chín, nêm bột nêm, cho bột ngô vào, khuấy đầu. Cuối cùng, cho hoa a-ti-sô vào đun khoảng 1 phút. Tắt bếp. Cho súp ra tô hoặc bát, rắc tiêu trắng. Dùng nóng.
>>Lá atisoView more random threads:
- Vòng 1 chảy xệ phải làm sao?
- Gia Nghĩa với tiềm năng, lợi thế du lịch khu vực vườn hoa địa chất
- Phẫu Thuật Mắt To Bằng Phương Pháp Nào Hiệu Quả?
- Tìm hiểu quy trình làm kỷ niệm chương pha lê theo nhu cầu
- vai trò của tư vấn giám sát trong xây dựng là gì?
- Phương pháp kích thích âm đạo cho phụ nữ dạo đầu cực sướng
- Người mắc bệnh ung thư nên bổ sung dinh dưỡng thế nào?
- Uống tinh bột nghệ với sữa đặc ” thánh gầy” lâu năm cũng phải tăng cân
- Giới Thiệu Các Mẫu Kệ Trưng Bày Bếp Ga Phổ Biến Trong Siêu Thị
- Bột Collagen giúp chị em tuổi 30+ giữ mãi nét thanh xuân
Tinh Thần Nghệ Thuật Trong Thiết...
Hôm nay, 12:15 PM in Rao Vặt Tổng Hợp