Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-21-2016, 10:57 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Mar 2016
- Bài viết
- 358
Bí quyết làm món cá chạch kho lá gừng cho bữa tối ngon miệng
Gừng là thực phẩm quen thuộc và dân dã trong bữa cơm gia đình Việt. Đặc biệt đây còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, vì vậy chạch được các bà nội trợ yêu thích và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Hôm nay, mình xin hướng dẫn cách làm chạch kho lá gừng thơm ngon và đậm đà cho bạn tham khảo và chế biến cho gia đình thưởng thức nhé. Tham khảo thêm địa chỉ ăn ngon ở sài gòn
Cách làm chạch kho lá gừng
Để thực hiện cách làm chạch kho lá gừng ngon, trước hết cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món chạch kho lá gừng như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá chạch kho lá gừng
Cá chạch: 1kg
Lá gừng tươi: 4-5 lá
Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
Đường: 2-3 thìa cà phê
Nước mắm: 1 thìa
Muối + dầu ăn
Thực hiện món cá chạch kho lá gừng
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm chạch kho lá gừng như sau:
Bước 1: Sơ chế chạch sẽ sau đó chặt bỏ đầu rồi lấy rượu trắng và gừng rửa lại cho sạch nhớt và mùi tanh. Để chạch ráo nước, cắt khúc vừa ăn khoảng 4-5cm. bột trà xanh bảo lộc
Bước 2: Tiến hành ướp chạch: Cho nước mắm, dầu ăn, đường, hạt tiêu, ớt băm, lá gừng thái nhỏ vào ướp chạch khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. vì cộng đồng
Món chạch kho lá gừng thơm ngon, đậm đà và có màu sắc hấp dẫn. Các bạn có thể thưởng thức món ăn này với cơm nóng rất ngon đấy.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món cá chạch kho lá gừng, cho cá chạch vào xoong rồi đổ nước xấp mặt cá và cho gia vị bắc lên bếp đun sôi khoảng 10 phút thì cho nhỏ lửa. Khi nước cạn tắt bếp bắc xoong xuống rồi cho chút hạt tiêu vào là hoàn thành xong món cá chạch kho lá gừng.View more random threads:
- Kinh nghiệm tổ chức tiệc buffet tất niên cuối năm cho công ty
- Cắt Mí Dưới Ở Đâu Đẹp? Quy trình cắt mí dưới
- Các loại thuế mà doanh nghiệp cần biết khi đang hoạt động
- 7 Món lẩu thơm ngon, thêm lựa chọn cho gia đình
- 4 Dấu hiệu chứng tỏ bạn đang có nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Một số kinh nghiệm vàng mà bạn nên nhớ khi mua rượu vang
- Những điều này bạn cần phải nắm chắc nếu lắp đặt mạng FPT
- Tham khảo các loại vách ngăn giúp tiết kiệm diện tích nhất
- các sản phẩm dân chơi đồ da nên nắm rõ
- Dịch vụ chữ ký số giá rẻ toàn quốc 2021
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm mực xào dứa chua ngọt ngon cực ngon
Bởi quanvm trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-28-2016, 10:10 PM
Quý bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp