Năm 2012, được sự quan tâm của Bộ Quốc phòng, Cục quân nhu (Tổng cục Hậu cần) đã triển khai đồng bộ bếp nồi hơi cơ khí cho những bếp ăn tập thể của các đồn biên phòng thuộc 7 tỉnh biên cương phía Bắc, trong chậm triển khai sở hữu các doanh nghiệp biên phòng tỉnh giấc Lào Cai.

Trong các ngày giá rét, bếp nồi hơi cơ khí bước đầu đã phát huy hiệu quả, đặc trưng là trong tương trợ sinh hoạt cho cán bộ, đội viên làm cho nhiệm vụ ở địa bàn thời tiết lạnh, sương mù ẩm ướt…

Bộ binh phục sau những buổi tuần tra, công tác dưới sương, mưa ướt đầm, cả mùa lạnh thi thoảng có ánh nắng trên khu vực nên lúc giặt áo quần cả tuần mới khô. Vùng núi cao sương mù phủ cả tháng trời, đến phòng ngủ, chăn màn còn ẩm ướt. Nước dành cho sinh hoạt lạnh buốt, để với đủ nước nóng chuyên dụng cho cho cả công ty là rất cạnh tranh. có tính đa năng của bếp noi hoi đã thực sự bổ ích sở hữu toàn thể cán bộ, chiến sĩ các đồn trong mùa đông lạnh.

Bếp bao gồm phòng ban lò hơi, hệ thống ống thép có bọc lớp bảo ôn dẫn hơi nóng đến các chiếc nồi nấu cơm, thức ăn và nước uống. không những thế, hơi nóng còn được dẫn tới buồng sấy khô xống áo nơi có độ ẩm cao. vật liệu đun cũng khá phổ biến như củi khô, than đá, vỏ trấu…




Hơi hot sinh ra trong khoảng bếp nồi hơi với thể nấu được các món ăn như cơm, canh, xào luộc, hầm…, còn các món ăn cần nhiệt độ cao hơn như chiên thì phải tiêu dùng bếp củi, bếp gas. thế mạnh của bếp lò hơi cơ khí là nồi mang 3 lớp, giữ nhiệt rẻ, nước hot với thể giữ qua đêm, 3 nồi nấu với thể tiêu dùng trong cùng một thời điểm giúp người sử dụng tiết kiệm tối đa thời kì.

Bếp lò hơi bảo đảm vệ sinh, giảm cường độ cần lao, thời kì nấu nhanh, nước nóng rửa bát không cần sử dụng đến dầu rửa... Về nhiên liệu, bếp lò hơi tiết kiệm được 30% so với bếp nấu bình thường, nên kinh phí được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày cho cán bộ, chiến sĩ.

Trung tá Phạm Thanh Sơn, đồn trưởng đồn A Mú Sung san sẻ, ngoài các tính năng ưu việt của bếp nồi hơi cơ khí thì việc tiêu dùng cũng gặp một số cạnh tranh. dùng bếp nồi hơi cơ khí mà công suất đốt sở hữu mục tiêu 20kg hơi, nhưng giả dụ nấu cho dưới 20 người ăn cũng phải đạt chừng độ đó nên phao phí nhiên liệu.

Mặt khác, lúc dùng bếp nồi hơi ở địa bàn biên phòng thường xa xôi và tuyến đường vận động cạnh tranh, việc hỏng hóc các van chốt hơi, nút van thì chưa có phụ tùng thay thế đi kèm, việc hướng dẫn sữa chữa và chuyển giao khoa học thì chưa đáp ứng được. nếu như xảy ra hỏng hóc bếp nồi hơi thì bộ đội phải sở hữu những bếp phụ để dự phòng…

Ngoài ra, do đặc trưng đối có đồn biên phòng chỉ có đội viên nấu ăn, trong 18 tháng bổn phận mất 3 tháng đào tạo nên việc bàn giao sử dụng bếp lò hơi cũng gặp ko ít khó khăn.

>>> Xem thêm ống gió xoắn