Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-12-2016, 01:41 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 53
Tự làm bánh kem cuộn trái cây cho sinh nhật ý nghĩa
Mỗi năm mỗi người sẽ chỉ có một sinh nhật. Vậy hãy tự tay làm một chiếc bánh kem sinh nhật cho mình hoặc tặng những người thân yêu để sinh nhật thêm ý nghĩa nào. Nếu bạn chưa biết nên làm món bánh nào thì hãy thử tự làm bánh kem cho sinh nhật ý nghĩa theo hướng dẫn của pizza gia re nhé!
Nguyên liệu làm bánh kem cuộn trái cây:
- 120 gram bột bánh ngọt ( cake flour ) + 1 nhúm bột nở ( baking powder )
- 6 lòng đỏ trứng + 80 gram đường
- 30 gram sữa tươi
- 1 muỗng canh tinh chất vani
- 60 gram tính chất nho
- 6 lòng trắng trứng + 60 gram đường
Nguyên liệu làm nhân kem:
- 150 gram kem phô mai
- 150 gram kem tươi
- Trái cây cắt nhỏ
Khuôn: 35 cm * 24 cm , độ dày của bánh là 4.5 cm nhé
Cách làm bánh kem cuộn trái cây:
Bước 1:
Bật lò nướng sẵn ở mức 180 độ C.
Bước 2:
- Trong 1 bát to trộn đều lòng đỏ trứng với đường, thêm tinh chất vani và tinh chất nho, quấy đều các nguyên liệu.
- Rây đều vào bát 120 gram bột bánh ngọt , bột nở. Dùng phới nhựa trộn đều nhẹ nhàng.
- Ở 1 bát khác , đánh bông lòng trắng trứng 60 gram đường, đánh bông đặc lại.
- Sau đó cho kem vào bát hỗn hợp lòng đỏ, dùng phới quấy đều tay.
Bước 3:
- Đổ bột vào khuôn nướng. Nướng bánh 18 - 20 phút ở mức 180 độ C
- Bước tiếp theo làm nhân kem. Dùng máy đánh đều kem tươi và kem phô mai với nhau , sau đó thêm 2 muỗng canh đường. Đánh cho đến khi bông đặc lại nhé.
Bước 4:
- Bánh nướng xong, để bánh nguội bớt rồi phết đều kem lên trên, nếu bánh nóng quá, phết kem thì sẽ bị chảy .
- Rắc thêm trái cây cắt nhỏ. Từ từ cuộn tròn bánh lại.
- Cắt bánh khúc vừa ăn .
Chúc các bạn thực hiện thành công !View more random threads:
- Cách làm kệ sắt v lỗ đơn giản
- Mua máy tính và kiến thức bạn cần biết
- Vì sao không nên đóng kín phòng khi bật máy điều hòa
- Thủ dâm có phải là thủ phạm gây ra xuât tinh sớm ở nam giới
- Tìm cốc tự sướng Leten A380 tự động bú mút cho adam
- Các lý do khiến mặt bạn ngày càng nhiều mụn
- Sviet beauty spa - địa chỉ giảm béo nam nữ chuẩn y khoa
- Nhiều người vẫn chưa biết về điều này của công ty Hiroma Việt Nam
- Những lợi ích pallet nhựa Bình Phước trong cược sống hằng ngày
- Bác Sĩ Thẩm Mỹ Vùng Kín Giỏi và Thẩm Mỹ Vùng Kín Ở Đâu An Toàn Đà Nẵng
Trang phục tập quán của người...
Hôm nay, 01:43 PM in Rao Vặt Tổng Hợp