Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-12-2016, 01:41 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 53
Tự làm bánh kem cuộn trái cây cho sinh nhật ý nghĩa
Mỗi năm mỗi người sẽ chỉ có một sinh nhật. Vậy hãy tự tay làm một chiếc bánh kem sinh nhật cho mình hoặc tặng những người thân yêu để sinh nhật thêm ý nghĩa nào. Nếu bạn chưa biết nên làm món bánh nào thì hãy thử tự làm bánh kem cho sinh nhật ý nghĩa theo hướng dẫn của pizza gia re nhé!
Nguyên liệu làm bánh kem cuộn trái cây:
- 120 gram bột bánh ngọt ( cake flour ) + 1 nhúm bột nở ( baking powder )
- 6 lòng đỏ trứng + 80 gram đường
- 30 gram sữa tươi
- 1 muỗng canh tinh chất vani
- 60 gram tính chất nho
- 6 lòng trắng trứng + 60 gram đường
Nguyên liệu làm nhân kem:
- 150 gram kem phô mai
- 150 gram kem tươi
- Trái cây cắt nhỏ
Khuôn: 35 cm * 24 cm , độ dày của bánh là 4.5 cm nhé
Cách làm bánh kem cuộn trái cây:
Bước 1:
Bật lò nướng sẵn ở mức 180 độ C.
Bước 2:
- Trong 1 bát to trộn đều lòng đỏ trứng với đường, thêm tinh chất vani và tinh chất nho, quấy đều các nguyên liệu.
- Rây đều vào bát 120 gram bột bánh ngọt , bột nở. Dùng phới nhựa trộn đều nhẹ nhàng.
- Ở 1 bát khác , đánh bông lòng trắng trứng 60 gram đường, đánh bông đặc lại.
- Sau đó cho kem vào bát hỗn hợp lòng đỏ, dùng phới quấy đều tay.
Bước 3:
- Đổ bột vào khuôn nướng. Nướng bánh 18 - 20 phút ở mức 180 độ C
- Bước tiếp theo làm nhân kem. Dùng máy đánh đều kem tươi và kem phô mai với nhau , sau đó thêm 2 muỗng canh đường. Đánh cho đến khi bông đặc lại nhé.
Bước 4:
- Bánh nướng xong, để bánh nguội bớt rồi phết đều kem lên trên, nếu bánh nóng quá, phết kem thì sẽ bị chảy .
- Rắc thêm trái cây cắt nhỏ. Từ từ cuộn tròn bánh lại.
- Cắt bánh khúc vừa ăn .
Chúc các bạn thực hiện thành công !View more random threads:
- Công dụng của nước gạo lứt rang
- Khôi phục hòa bình, diệt trừ kẻ xấu trong game Kẻ Xâm Chiếm Nông Trại
- Mẹo sử dụng nến thơm đúng cách. Một số lưu ý
- Chia sẻ kinh nghiệm cắt môi bé theo từng bước chi tiết đến từng chi tiết cho chị em
- Gợi ý địa điểm vui chơi cho bé ngày quốc tế thiếu nhi
- Mẫu pallet nhựa Bình Phước thịnh hành nhất năm 2023
- 4 Tiêu chí cần biết khi có ý định phẫu thuật nâng mũi
- Nghệ sĩ Việt kể chuyện mưu sinh vất vả tại Mỹ
- Bình thủy tinh ngâm rượu: bảo quản rượu đến khi tối ưu.
- Khi bị tiểu đường ăn bơ được không?
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp