Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-12-2016, 01:41 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 53
Tự làm bánh kem cuộn trái cây cho sinh nhật ý nghĩa
Mỗi năm mỗi người sẽ chỉ có một sinh nhật. Vậy hãy tự tay làm một chiếc bánh kem sinh nhật cho mình hoặc tặng những người thân yêu để sinh nhật thêm ý nghĩa nào. Nếu bạn chưa biết nên làm món bánh nào thì hãy thử tự làm bánh kem cho sinh nhật ý nghĩa theo hướng dẫn của pizza gia re nhé!
Nguyên liệu làm bánh kem cuộn trái cây:
- 120 gram bột bánh ngọt ( cake flour ) + 1 nhúm bột nở ( baking powder )
- 6 lòng đỏ trứng + 80 gram đường
- 30 gram sữa tươi
- 1 muỗng canh tinh chất vani
- 60 gram tính chất nho
- 6 lòng trắng trứng + 60 gram đường
Nguyên liệu làm nhân kem:
- 150 gram kem phô mai
- 150 gram kem tươi
- Trái cây cắt nhỏ
Khuôn: 35 cm * 24 cm , độ dày của bánh là 4.5 cm nhé
Cách làm bánh kem cuộn trái cây:
Bước 1:
Bật lò nướng sẵn ở mức 180 độ C.
Bước 2:
- Trong 1 bát to trộn đều lòng đỏ trứng với đường, thêm tinh chất vani và tinh chất nho, quấy đều các nguyên liệu.
- Rây đều vào bát 120 gram bột bánh ngọt , bột nở. Dùng phới nhựa trộn đều nhẹ nhàng.
- Ở 1 bát khác , đánh bông lòng trắng trứng 60 gram đường, đánh bông đặc lại.
- Sau đó cho kem vào bát hỗn hợp lòng đỏ, dùng phới quấy đều tay.
Bước 3:
- Đổ bột vào khuôn nướng. Nướng bánh 18 - 20 phút ở mức 180 độ C
- Bước tiếp theo làm nhân kem. Dùng máy đánh đều kem tươi và kem phô mai với nhau , sau đó thêm 2 muỗng canh đường. Đánh cho đến khi bông đặc lại nhé.
Bước 4:
- Bánh nướng xong, để bánh nguội bớt rồi phết đều kem lên trên, nếu bánh nóng quá, phết kem thì sẽ bị chảy .
- Rắc thêm trái cây cắt nhỏ. Từ từ cuộn tròn bánh lại.
- Cắt bánh khúc vừa ăn .
Chúc các bạn thực hiện thành công !View more random threads:
- Buôn bán xe mô hình PORSCHE 911 GT2 RS 2018 YELLOW 1:24 490
- Kinh Nghiệm Thu Hẹp Vùng Kín và Giá Thu Hẹp Vùng Kín Tốt Nhất Tại Đà Nẵng
- Điều trị thoái hóa khớp gối bằng vật lý trị liệu như thế nào !
- Kích thước pallet nhựa, pallet nhựa cũ Bình Dương thường dùng
- Cách dùng sữa rửa mặt Cetaphil an toàn & hiệu quả tối ưu
- Ăn đường nhiều dễ dẫn đến nghiện đường
- [Mách bạn] 10+ Thực phẩm ngăn ngừa mụn và cách trị mụn giá rẻ
- Top 3 Thách Thức Doanh Nghiệp Gặp Phải Trong Quá Trình Quản Trị Cơ Sở Dữ Liệu Khách Hàng
- Các cách hoạt động bán hàng tăng thu nhập hiệu quả của Amazon !
- Lấy Mỡ Mí Mắt – Bí Quyết An Toàn Giải Tỏa Sưng Bọng Mí
Keep Your Bunny Happy and Healthy...
Hôm nay, 09:45 AM in Nội Ngoại Thất