Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-12-2016, 01:41 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2016
- Bài viết
- 53
Tự làm bánh kem cuộn trái cây cho sinh nhật ý nghĩa
Mỗi năm mỗi người sẽ chỉ có một sinh nhật. Vậy hãy tự tay làm một chiếc bánh kem sinh nhật cho mình hoặc tặng những người thân yêu để sinh nhật thêm ý nghĩa nào. Nếu bạn chưa biết nên làm món bánh nào thì hãy thử tự làm bánh kem cho sinh nhật ý nghĩa theo hướng dẫn của pizza gia re nhé!
Nguyên liệu làm bánh kem cuộn trái cây:
- 120 gram bột bánh ngọt ( cake flour ) + 1 nhúm bột nở ( baking powder )
- 6 lòng đỏ trứng + 80 gram đường
- 30 gram sữa tươi
- 1 muỗng canh tinh chất vani
- 60 gram tính chất nho
- 6 lòng trắng trứng + 60 gram đường
Nguyên liệu làm nhân kem:
- 150 gram kem phô mai
- 150 gram kem tươi
- Trái cây cắt nhỏ
Khuôn: 35 cm * 24 cm , độ dày của bánh là 4.5 cm nhé
Cách làm bánh kem cuộn trái cây:
Bước 1:
Bật lò nướng sẵn ở mức 180 độ C.
Bước 2:
- Trong 1 bát to trộn đều lòng đỏ trứng với đường, thêm tinh chất vani và tinh chất nho, quấy đều các nguyên liệu.
- Rây đều vào bát 120 gram bột bánh ngọt , bột nở. Dùng phới nhựa trộn đều nhẹ nhàng.
- Ở 1 bát khác , đánh bông lòng trắng trứng 60 gram đường, đánh bông đặc lại.
- Sau đó cho kem vào bát hỗn hợp lòng đỏ, dùng phới quấy đều tay.
Bước 3:
- Đổ bột vào khuôn nướng. Nướng bánh 18 - 20 phút ở mức 180 độ C
- Bước tiếp theo làm nhân kem. Dùng máy đánh đều kem tươi và kem phô mai với nhau , sau đó thêm 2 muỗng canh đường. Đánh cho đến khi bông đặc lại nhé.
Bước 4:
- Bánh nướng xong, để bánh nguội bớt rồi phết đều kem lên trên, nếu bánh nóng quá, phết kem thì sẽ bị chảy .
- Rắc thêm trái cây cắt nhỏ. Từ từ cuộn tròn bánh lại.
- Cắt bánh khúc vừa ăn .
Chúc các bạn thực hiện thành công !View more random threads:
- Chuyên gia phẫu thuật tiết lộ bí quyết tránh biến chứng sau khi nâng mũi tại Đà Nẵng
- Soi kèo bóng đá hôm nay Borussia Dortmund vs VfB Stuttgart, 21h30, 20/11/2021
- Bạn đã biết về tựa game Fan Tan chưa?
- Tại Quảng Ngãi bác sĩ cắt mí uy tín, đẹp
- Có nên niềng răng thưa không?
- Treo chân mày tại Đà Nẵng - Địa chỉ uy tín và đáng tin cậy
- Khi tiến hành bảo dưỡng lò hơi công nghiệp cần làm những gì
- Nguyên nhân khiến mụn hình thành nhiều ở tuổi dậy ? Cách điều trị mụn dễ thực hiện tại nhà
- Giúp trẻ có kỹ năng tự phục vụ bản thân, các nền nếp thói quen
- Những cách trị thâm cô bé an toàn, hiệu quả tại nhà bằng thiên nhiên cho các chị em
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp