Hãy cùng Viet Fun Travel tìm hiểu thông tin về những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế du khách nên thưởng thức khi đến tham quan Huế. Mảnh đất cố đô không chỉ hấp dẫn du khách ở vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc mà còn có nền văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc. Du khách có thể tham gia Tour du lịch Huế Hè 2016 trong dịp Hè sắp đến với kì nghỉ và những chuyến Tour du lịch đến Huế khác do Viet Fun Travel tổ chức. Mùa hè sắp đến du khách hãy đăng kí ngay Tour du lịch Hội An Hè 2016 do Viet Fun Travel tổ chức để tham quan và khám phá nét nổi bật trong cung đường du lịch miền Trung, phố cổ Hội An như một bức tranh mộc mạc, giản dị và nên thơ. Ngoài Tour Huế vào mùa Hè ra vào dịp Hè 2016 Viet Fun Travel còn có rất nhiều Tour và địa điểm hấp dẫn khác để du khách lựa chọn như Tour du lịch Đà Nẵng Hè 2016, Tour du lịch Sapa Hè 2016, Tour du lịch Nha Trang Hè 2016, Tour du lịch Sài Gòn Hè 2016, Tour du lịch Mũi Nè Hè 2016, Tour du lịch Miền Tây Hè 2016, Tour du lịch Hội An Hè 2016, Tour du lịch Huế Hè 2016, Tour du lịch Phan Thiết Hè 2016, Tour du lịch Hạ Long Hè 2016, Tour du lịch Hà Nội Hè 2016 với chương trình thú vị các địa điểm tham quan hấp dẫn. Tùy vào sở thích của du khách mà chọn cho mình 1 địa điểm tham quan thích hợp để vui chơi giải trí vào dịp Hè 2016 năm nay. Có lẽ nếu từng đặt chân tới Huế dù chỉ một lần cũng không thể nào quên được những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế và các đặc sản nơi đây như: Bún bò Huế, bánh xèo, cơm hến hay bánh khoái, chè Huế…

Dưới đây, là chia sẻ về những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế du khách nên thưởng thức các du khách cùng tham khảo nhé

Bún Bò Huế
Là món ăn nổi tiếng và được nhiều du khách biết đến nhất trong các món ăn đặc sản ở Huế. Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được, đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm…tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng. Không khó để tìm một quán bún bò Huế, điều đặc biệt là những quán bún ngon tuy rất bình dân nhưng nổi tiếng về chất lượng và giá cả cũng rất phải chăng. Nhắc tới bún bò Huế phải kể tới những quán ăn ngon nổi tiếng như bún “mụn Rớt” gần chùa Diệu Đế, bún Lệ đường Điện Biên Phủ hay những quán bún trên đường Nguyễn Du là đông khách nhất và thường được khác du lịch ghé thăm.


Cơm Hến
Cơm hến là món ăn dân dã nhưng lại là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế mang đậm hương vị đậm đà của người dân xứ Huế và món ăn này chỉ có ở Huế. Nguyên liệu để nấu cơm hến đơn giản chỉ là những món ăn hàng ngày như cơm trắng nấu chín để nguội cùng với thịt hến, gia vị và tóp mỡ chiên giòn nhưng ăn rất ngon. Có thể ăn kèm với rau sống như hoa chuối, giá đỗ, lạc rang và khoai môn trắng thái nhỏ. Để thưởng thức những quán cơm hến ngon du khách nên tới cồn Hến hoặc quán chị Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái.


Bánh Canh - Đặc sản Huế
Bánh canh là một trong những loại bánh hấp dẫn nhất ở Việt Nam, riêng bánh canh ở Huế mang một hương vị đặc trưng riêng đó là nước lèo có màu đỏ của gạch cua và tôm, không lỏng cũng không quá đặc. Nguyên liệu nấu bánh canh rất đơn giản đó là tôm và thịt heo trộn đều, xay nhỏ và tẩm ướp gia vị. Khi nấu trộn lẫn với hạt điều để tạo màu, khi thưởng thức chan với bánh canh ăn rất ngon. Nhắc tới bánh canh Huế không thể không nhắc tới hai quán bánh canh ngon nổi tiếng là bánh canh Nam Phổ và bánh canh bà Đợi

Cơm chay Huế
Khi thưởng thức cơm chay Huế du khách sẽ cảm nhận được sự thanh tịnh và vô cùng thanh đạm. Cơm chay Huế rất đa dạng được làm từ các loại rau củ, nấm và đậu phụ…nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách khi tới Huế. Để thưởng thức cơm chay Huế du khách có thể tới chùa Từ Đàm trên đường Điện Biên Phủ cơm chay ở đây rất ngon hoặc tới quan cơm chay Liên Hoa trên đường Lê Qúy Đôn.


Vả trộn Huế - Món ăn đặc trưng ở Huế
Là món ăn vô cùng dân dã nhưng vả trộn lại là đặc sản và cùng là niềm tự hào của người dân xứ Huế. Được làm từ trái vả rẻ tiền ở Huế trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn…cùng gia vị, rau thơm, khi thưởng thức không cần dùng đũa mà bé bánh tráng nước để xúc. Với hương vị bùi bùi, thơm thơm của trái vả tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn, ăn hoài không ngán. Để tìm một cửa hàng vả trộn Huế không khó du khách có thể tìm thấy tại nhiều quán ăn bình dân trên đường phố ở Huế.

Nem Lụi Huế
Nem lụi là một trong những món ăn đặc sản được du khách biết đến nhiều nhất. Nem ăn cùng với bánh đa nem gói thịt viên nướng với rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng và vài miếng vả sau đó lấy hành buộc lại chấm với nước lèo càng ăn càng "nghiện".

Mè xửng
Là món ăn đặc trưng ở Huế và cũng là đặc sản Huế thường được du khách mua về làm quà. Mè xững còn được được gọi là mè xửng được làm từ mạch nha pha trộn với dầu phụng và nhiều nguyên liệu khác nên rất ngọt và dẻo. Du khách có thể tìm mua mè xững về làm quà được bán rất nhiều ở Huế.


Ẩm thực Huế thật phong phú và đa dạng phải không? Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế mà du khách nên thưởng thức khi ghé thăm Huế trong hành trình du lịch Việt Nam, không chỉ ngon, hấp dẫn mà giá các món ăn ở Huế còn rất rẻ nữa mời du khách đến để thưởng thức và cảm nhận ẩm thực Huế.
Nguồn: dulichdananghoianhue.com/blogs/nhung-mon-an-ngon-noi-tieng-o-hue.html