Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đang là một trong những điều kiện tiên quyết để những doanh nghiệp, cửa hàng, nhà hành kinh doanh thực phẩm có thể đi vào hoạt đông đúng pháp luật. Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm dưới đây sẽ giúp các bạn nắm được những quy trình xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu theo nghĩa hẹp là việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng bao gồm một số thói quen, thao tác trong khâu chế biến cần được thực hiện để tránh các nguy cơ sức khỏe tiềm năng nghiêm trọng. Hiểu theo nghĩa rộng, vệ sinh an toàn thực phẩm là toàn bộ những vấn đề cần xử lý liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh đối với thực phẩm nhằm đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng.

ngo doc thuc pham
Đảm bảo vệ sinh đối với thực phẩm nhằm đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Vì thế giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm giống chính là minh chứng cho việc đảm bảo chất lượng cho sản phẩm của doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh sản xuất đối với người tiêu dùng.


Doanh nghiệp, tổ chức, công dân đến lấy mẫu hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục an toàn thực phẩm hoặc Cục an toàn thực phẩm
Sau đó hoàn thành hồ sơ đăng ký và nộp lại về Chi cục hoặc Cục an toàn thực phẩm có thẩm quyền
Các cơ quan tiếp nhận hồ sơ bắt đầu thẩm đinh hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
+ Trong 5 ngày từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan phải thẩm định hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho chủ hồ sơ nếu hồ sơ không hợp lệ


+ Trưởng đoàn thẩm định chịu trách nhiệm về kết quả thẩm định cơ sở

+ Nội dung thẩm đinh cơ sở được đối chiếu theo thông tin và thẩm định tính pháp lý của hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (http://vpluat.com/tu-van-luat/hoi-da...thuc-pham.html) với hồ swo gốc lưu tại cơ sở theo quy đinh, thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở và ghi vào mẫu biên bản.


Nhưng trong giấy phép kinh doanh thì đăng ký rất nhiều ngành nghề như sau: Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa); và động vật sống, Bán buôn gạo, Bán buôn thực phẩm, Bán buôn đồ uống, Bán buôn vải, hàng may sẵn, giày dép, Bán buôn đồ dùng khác cho gia đình,.