Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-04-2015, 03:15 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 11
Món ăn ngon lạ miệng với bánh bao kim sa
Bánh bao không còn xa lạ gì với mỗi chúng ta, nhưng bánh bao kim sa lại là một món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn và thơm ngon.
Hôm nay món ăn ngon sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món ăn lạ miệng mà ngon tuyệt cú mèo này.
Nguyên liệu:
-250g bột mỳ
-7g bột nở
-7g men nở
-6 lòng đỏ trứng
-400ml sữa tươi không đường
-80g đường
-40g bột ngô
-Gia vị: muối, bột vani, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Cho bột mỳ, bột nở, men nở, 20g đường, chút muối vào tô và và trộn đều. Tiếp đó cho thêm 140ml sữa vào hỗn hợn trên và nhào đều cho quện với nhau là được.
Ủ hỗn hợn này trong khoảng 40-45p,
Bước 2: Cho 4 lòng đỏ trứng, bột vani, bột ngô, chút muối và số đường sữa còn lại vào 1 bát to và đánh đều lên.
Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi và đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp đặc sệt lại với nhau là được.
Bước 3: Kiểm tra bột ủ ở bước 1 bằng cách dùng ngón tay ấn nhẹ vào bột nếu không phồng lại là đã được. Lúc này là lúc bột đã nở gấp đôi và có thể làm bánh được.
Chia bột thành các phần nhỏ vừa ăn tùy theo ý bạn.
Bước 4: Dàn các phần bột này mỏng hình tròn khoảng 7-8mm.
Phần hỗn hợp ở bước 2 ta cũng chia thành từng viên nhỏ, đặt vào giữa phần bột đã dàn mỏng. Bây giờ bạn nhẹ nhàng ve phần vỏ bọc lấy phần nhân thành hình tròn.
Để bánh trong vòng 15-20p sau hãy hấp bánh.
Bước 5: Đặt bánh dưới 1 lớp giấy nến để không bị dính. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p là được bánh.
Bẻ đôi bánh ra bạn sẽ thấy ngay nhân bánh vàng, sánh mịn, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.
Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng!View more random threads:
- Nâng Mũi Megaderm – Bước Đột Phá Trong Ngành Thẩm Mỹ
- Tòa án sẽ giải quyết đơn ly hôn trong bao lâu?
- Bật mí những thực phẩm không tốt cho da mụn chuẩn y khoa
- Phương pháp làm hồng vùng kín bằng công nghệ laser s là gì?
- Có nên cho bé uống nước cam mỗi ngày không? uống nước cam đúng cách
- Mua bán pallet nhựa Bến Tre, giao hàng trong ngày 0797940068
- Cách trị mụn hiệu quả tốt nhất
- Cách chuẩn bị tổ chức đám cưới tiết kiệm nhất
- những dự án NFT hiện nay có cơ hội và thách thức gì
- Lưu ý khi pha trà đông trùng hạ thảo
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon dễ làm từ tai lợn
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 10:25 PM -
Món ăn ngon Hà nội - chả tôm bọc sả nướng
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-28-2015, 02:12 PM -
Khám phá món ăn ngon Hà Nội
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-19-2015, 09:26 PM -
mọi người tư vấn cho em con nào ngon hơn với
Bởi vienthucphamchucnang trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 8Bài viết cuối: 02-03-2015, 11:24 PM -
tư vấn mua máy có thể chạy ngon lành cad
Bởi trongbinhy2 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 10Bài viết cuối: 01-20-2015, 05:03 PM
Ý nghĩa và mẹo phân loại vòng tay...
Hôm nay, 04:08 PM in Rao Vặt Tổng Hợp