Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-02-2015, 09:37 AM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 1
Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Nấu Giả Cầy
Thịt ba chỉ nấu giả cầy là món ăn cực kỳ đưa cơm, nhất là trong những ngày mưa gió lành lạnh. Hãy cùng vào bếp để bữa ăn gia đình thêm ấm cúng các bạn nhé.
Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ nấu giả cầy:
– Thịt ba chỉ (hoặc thịt tai mui, thịt chân giò heo): 500gr
– Sả: 5 nhánh
– Riềng: 1 củ
– Ớt: 2 quả (tùy độ cay bạn muốn)
– Mật mía: 70ml
– 1 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê bột nghệ
– 2 muỗng nước mắm
– 2 muỗng mẻ
– 3 muỗng mắm tôm
Bua-com-ngon-tuyet-voi-thit-ba-chi-nau-gia-cay6-226x300
Thực hiện:
– Rửa sạch, thịt nướng xém phần da. Sau đó, rửa lại lần nữa và cắt thành tiếng từng miếng vừa ăn.
Xem thêm : Món Ngon Thịt Kho Tầu
– Băm nhỏ sả, thái miếng riềng và ớt
– Ướp thịt với sả, riềng và ớt, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng nước mắm, 70ml mật mía, 2 muỗng mẻ, 3 muỗng mắm tôm, ½ muỗng cà phê bột nghệ. Để ngấm gia vị, nên ướp thịt trong vòng 1 giờ.
Bua-com-ngon-tuyet-voi-thit-ba-chi-nau-gia-cay9-300x253
– Chờ dầu sôi, cho thịt vào chảo, đảo qua cho hơi săn mặt thịt, thêm nước vào khoảng ngập khoảng 2/3 thịt, ninh đến khi thịt vừa chín mềm.
– Múc thịt ra chén, trang trí.
Món thịt ba chỉ nấu giả cầy ngon nhất là khi dùng nóng với cơm trắng hoặc bún các bạn nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn : http://cachlammonngonmoingay.com/cach-lam-mon-thit-ba-chi-nau-gia-cay/View more random threads:
- [Mách bạn] 10+ Thực phẩm ngăn ngừa mụn và cách trị mụn giá rẻ
- Kinh nghiệm về mật ong và sữa ong chúa
- Những mẹo đơn giản và hiệu quả để tìm kiếm dịch vụ cho thuê chú rể uy tín
- Máy massage cực sướng mạnh nhỏ gọn cầm tay cho chị em
- Địa chỉ thẩm mỹ vùng kín uy tín an toàn tại Đà Nẵng cho chị em làm đẹp
- Giá Thu Hẹp Vùng Kín và Thu Hẹp Vùng Kín Ở Đâu Tốt Nhất Đà Nẵng
- Mẹ bầu cần chuẩn bị những đồ gì khi đi sinh
- Kệ Sắt V Lỗ Uy Tín, Chất Lượng Và An Toàn Tạo Nên Giá Trị Việt
- “Địa chí Đắk Nông” - “Bách khoa thư” về tỉnh Đắk Nông
- Hướng Dẫn Cách Chườm Đá Sau Khi Nâng Mũi
Quý bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp