Kết quả 1 đến 1 của 1
-
08-02-2015, 09:37 AM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 1
Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Nấu Giả Cầy
Thịt ba chỉ nấu giả cầy là món ăn cực kỳ đưa cơm, nhất là trong những ngày mưa gió lành lạnh. Hãy cùng vào bếp để bữa ăn gia đình thêm ấm cúng các bạn nhé.
Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ nấu giả cầy:
– Thịt ba chỉ (hoặc thịt tai mui, thịt chân giò heo): 500gr
– Sả: 5 nhánh
– Riềng: 1 củ
– Ớt: 2 quả (tùy độ cay bạn muốn)
– Mật mía: 70ml
– 1 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê bột nghệ
– 2 muỗng nước mắm
– 2 muỗng mẻ
– 3 muỗng mắm tôm
Bua-com-ngon-tuyet-voi-thit-ba-chi-nau-gia-cay6-226x300
Thực hiện:
– Rửa sạch, thịt nướng xém phần da. Sau đó, rửa lại lần nữa và cắt thành tiếng từng miếng vừa ăn.
Xem thêm : Món Ngon Thịt Kho Tầu
– Băm nhỏ sả, thái miếng riềng và ớt
– Ướp thịt với sả, riềng và ớt, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng nước mắm, 70ml mật mía, 2 muỗng mẻ, 3 muỗng mắm tôm, ½ muỗng cà phê bột nghệ. Để ngấm gia vị, nên ướp thịt trong vòng 1 giờ.
Bua-com-ngon-tuyet-voi-thit-ba-chi-nau-gia-cay9-300x253
– Chờ dầu sôi, cho thịt vào chảo, đảo qua cho hơi săn mặt thịt, thêm nước vào khoảng ngập khoảng 2/3 thịt, ninh đến khi thịt vừa chín mềm.
– Múc thịt ra chén, trang trí.
Món thịt ba chỉ nấu giả cầy ngon nhất là khi dùng nóng với cơm trắng hoặc bún các bạn nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn : http://cachlammonngonmoingay.com/cach-lam-mon-thit-ba-chi-nau-gia-cay/View more random threads:
- Bạn có biết hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia ?
- Lắp đặt kệ sắt để chăn ga gối đệmcho thị trường
- Những Điều Cần Biết Trước Khi Quan Tâm Đến Nâng Mũi S Line
- Cho chày rung Fairy cho các cô tuổi thân ngay hôm nay
- Xóa mối bận tâm về kệ chứa hàng nặng giá gốc không đạt tiêu chuẩn
- Sự Khác Biệt Chính giữa lãnh đạo và quản lý
- Qui Phúc - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Chất Lượng và Sáng Tạo
- Chàng Quỷ Của Tôi - My Demon
- Tại sao nên phẫu thuật hàm hô móm?
- Dụng cụ tập to dài "cậu nhỏ". Phương pháp dùng, hiệu quả
Tinh Thần Nghệ Thuật Trong Thiết...
Hôm qua, 12:15 PM in Rao Vặt Tổng Hợp