Bạn muốn biết bún bò huế nấu theo vị miền nam nấu như thế nào ? Vậy sao không thử tham khảo ngay các công thức mà chúng tôi giới thiệu nhỉ ?


Nguyên Liệu
4-5 người
  1. 1 kg xương ống
  2. 1 miếng thịt bò vừa ăn
  3. 1/2 quả dứa
  4. 4 nhánh xả
  5. 2 lít nước
  6. 1 gói nước xốt bún bò cholimex
  7. 1 kg bún
  8. Mắm muối đường phèn
  9. Bò viên chả tôm tiết móng nếu có
  10. Rau sống giá hành lá hành tây mùi tàu

Các bước
  1. Trần rửa xương và thịt bò cho sạch hết cặn bẩn

  2. Lấy 2 lít nước cho vào nồi ninh cùng xương và bò cùng mấy nhánh xả

  3. Nước sôi, hớt sạch cặn bẩn để nước trong rồi hạ nhỏ lửa để ninh xương và thịt bò (nếu có ăn móng giò thì phải ninh sau vì móng giò ăn mềm sẽ không ngon)

  4. Khi gần được thì đổ gói xốt bún bò cholimex và cho dứa, nêm nếm cùng nước mắm hạt nêm đường phèn cho vừa ăn

  5. Đun sôi 1 lúc cho ngấm gia vị vào thịt

  6. Chần bún thái nhỏ hành lá hành tây và chan nước vào ăn

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm cách nấu bún bò giò heo thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.