Bạn muốn xem tổng hợp những quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn và món hủ tiếu khô chế biến sao cho ngon ? Cùng tham khảo ngay nhé.



Nguyên Liệu
  1. Sườn heo (xương heo)
  2. 2 củ cải trắng
  3. Thịt nạc
  4. Thịt bằm
  5. Tôm
  6. Mỡ heo
  7. Cà chua
  8. Gia vị nêm hủ tiếu
  9. Dầu hào
  10. Nước tương
  11. Hạt nêm
  12. Đường
  13. Tiêu
  14. Dầu mè
  15. Bột bắp
  16. Hành tím
  17. Hẹ
  18. Giá

Các bước
  1. Luột qua xương heo rửa sạch bắt lên vấp hầm chung với củ cải trắng 1 tiếng, bỏ miếng thịt nạc vào luộc luôn nha để lát mang ra cắt khi chín nè hihi


  2. Thịt bằm đem ướp gia vị xào chín


  3. Nước sốt để trộn hủ tiếu : 2m dầu hào, 2m nước tương, 1m dầu mè, 1m đường, 1m hạt nêm, 1/2m tiêu. Cà chua với tôm đem xào qua rồi xay nhuyễn, xong cho hết vào chảo xào chung cho thêm 2 chén nước hầm xương vào sau đó cho thêm hỗn hợp bột bắp để sốt sệt


  4. Hầm xương xong nêm theo khẩu vị gia đình. Cho 1-2 cục đường thốt nốt để ngọt thanh


  5. Tép mỡ phi với hành


  6. Khi ăn trụng hủ tiếu, giá thật nóng rồi cho 4m sốt vào, cho tép mỡ hành phi, 2-3m nước tương, 1/2m sate, chanh trộn đều tay và thưởng thức cùng canh nóng

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem danh sách quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhé.