Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-17-2021, 11:45 PM #1
Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 27
Vì sao ăn lạp xưởng không tốt cho sức khỏe ?
Theo bạn thì lạp xưởng tươi có mấy loại và vì sao ăn lạp xưởng không tốt cho sức khỏe ? Cùng tham khảo ngay thôi nào.
Tại sao ăn lạp xưởng không tốt cho sức khỏe?
Đa số lạp xưởng được làm từ thịt heo, tôm hoặc thịt bò, với phụ liệu là mỡ heo, ruột heo... chứa khá nhiều cholesterol và các axít béo no, không tốt cho tim mạch và các bệnh liên quan đến mỡ trong máu.
Lạp xưởng có nhiều muối ảnh hưởng không tốt đến huyết áp, ngoài ra do phương pháp chế biến và thời gian bảo quản, lạp xưởng thường không còn vitamin.
Để lạp xưởng có màu đỏ đẹp phải dùng thêm các phụ gia tạo màu, tạo mùi nên nếu nhà sản xuất sử dụng các loại phụ gia không nằm trong danh mục cho phép thì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Các lò lạp xưởng thủ công thường dùng ánh nắng để làm khô, nếu không che chắn tốt lạp xưởng có thể bị bám bụi, khói, nhiễm vi khuẩn, trứng giun sán.
Đặc biệt để duy trì được tươi lâu và cất giữ được dài ngày, trong quá trình sản xuất, người ta phải cho vào một tỉ lệ chất chống thối nhất định (sodium nitrat). Chất này trong cơ thể người có thể kết hợp với amin trong anbumin thịt, hình thành một chất có thể gây ung thư.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại:
http://amthucsaigon.webnhom.com/meo-...hieu-nhat_8766View more random threads:
- Chuyên cung cấp sản phẩm Nguyên liệu TAGS và Phân bón hữu cơ
- Hưỡng dẫn cho mẹ cách thay tã nhanh gọn cho trẻ sơ sinh
- Chia sẻ cách nấu món hủ tiếu giò ngon cực dễ
- Chuyên bán đèn bóng đèn hâm giữ nóng thức ăn buffet ở HCM
- Địa điểm đặt xôi chè cúng thôi nôi 35 năm
- Tổng Hợp tất cả dụng cụ tiệc buffet cần thiết Cho quán ăn nhà hàng
- Món ăn ngon ngày cuối tuần
- Bún Chả Cá đà nẵng
- Làm ngay món tôm nướng mật ong thơm ngon khó cưỡng
- 8 bí quyết để mở một nhà hàng buffet bình dân thành công
Mũi trưởng Long đăng ảnh sinh nhật...
Hôm qua, 07:57 PM in Rao Vặt Tổng Hợp