Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-14-2021, 03:04 PM #1
Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 15
Chia sẻ cách nấu món hủ tiếu giò ngon cực dễ
Bạn có biết quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn không ? Nếu chưa biết thì tạm thời cùng chúng tôi tham khảo cách nấu hủ tiếu giò thay thế cho bữa ăn gia đình nhé.
1. Nguyên liệu cần dùng
- Hủ tiếu: 1kg
- Giò heo: 1 cái khoảng 500 gam
- Xương heo: 500gam (Có thể sử dụng xương ống, xương đuôi hay xương sườn tùy ý)
- Tôm khô: 60 gam
- Cà rốt: 2 củ
- Củ cải trắng: 1 củ to
- Rau sống: Giá đỗ, xà lách, húng quế, rau mùi, bắp chuối bào
- Gia vị: Muối, đường, bột nêm, nước mắm, tiêu...
2. Cách thực hiện món hủ tiếu giò heo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và nấu nước dùng
- Xương heo, giò heo rửa sạch sau đó có thể trần qua nước sôi thêm chút xíu gừng để khử bớt mùi.
- Chặt xương heo và giò heo thành từng miếng vừa ăn, sau đó bắc lên bếp ninh. Lưu ý khi ninh bạn để lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
- Sau khoảng 45 phút, vớt giò heo ra và ngâm trong chậu nước đá khoảng 2-3 phút, xương vẫn ninh tiếp khoảng 20 phút nữa.
- Rửa tôm khô nhiều lần với nước lạnh sau đó cho vào ninh cùng với xương
- Củ cải cạo vỏ, đem chà với muối trắng rồi rửa lại với nước sạch để loại bớt mùi hăng sau đó thái từng miếng vừa ăn.
- Cà rốt cũng cạo vỏ cắt miếng
- Cho cà rốt cùng củ cải vào ninh cùng xương
Bước 2: Hoàn thiện món hủ tiếu
- Sau khi ninh 2 giờ đồng hồ, bạn nêm muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn
- Trụng sơ hủ tiếu vào nước sôi sau đó cho ra tô
- Bày thêm giò heo, giá đỗ... rồi chan nước dùng cho vừa ăn.
- Khi ăn bạn ăn kèm với rau sống cùng với chén nước mắm chua cay để giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.View more random threads:
- Tìm hiểu ngay chung cư cao cấp Luxgarden quận 7
- Địa chỉ mua hoa khai trương giá rẻ tại TP. HCM
- Cá chim nấu ngót: Món ăn giải nhiệt ngày hè
- Lợi ích và những lưu ý khi mua xe đẩy dọn đồ nhà hàng
- Mua BánXe Đẩy Nhà Hàng
- Có nên cho bé uống nước cam mỗi ngày không? uống nước cam đúng cách
- Điểm danh những địa chỉ ăn đêm ngon nổi tiếng của Hà Thành
- Món ăn ngon từ ếch
- Name card, card visit, danh thiếp là gì?
- Những điều cần quan tâm khi may đồng phục cho đầu bếp
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn nấu món hủ tiếu xương ngon cho bữa sáng
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-04-2021, 11:02 AM -
Tết vẹn tròn với những thức uống lành ngon cho cả gia đình
Bởi Eco248Global trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-01-2021, 07:19 PM -
Chia sẻ lựa chọn văn phòng dịch công chứng chất lượng
Bởi Trans24h trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-07-2020, 06:32 PM -
Cần tây vừa là món ăn ngon bổ vừa là thuốc chữa bệnh nhưng cấm kỵ ăn với những thực p
Bởi Eco248Global trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-19-2020, 06:02 PM -
Các món ngon từ hành tây
Bởi Eco248Global trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-06-2020, 08:40 PM
Vì sao ăn lạp xưởng không tốt cho...
Hôm qua, 11:45 PM in Quán Ăn - Nhà Hàng