Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-07-2018, 07:17 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jan 2017
- Bài viết
- 354
Bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc. Haisanviet.vn sẽ bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương mà bạn không thể cưỡng lại.
Ốc hương nướng mọi: Chọn những con ốc tươi, nhiều thịt nướng trên bếp than hồng đến khi chín tới. Món này phải ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức được vị ngọt mềm của ốc, chấm với muối ớt chanh. Để nguội thịt ốc sẽ bị cứng và tanh.
Ốc hương xào me: Đủ vị chua, cay, mặn, ngọt kích thích vị giác là món ốc hương xào me làm hài lòng khách hàng. Combo ốc cùng bánh mì chấm nước sốt sệt và ly trà đá mát lạnh chắc chắn sẽ làm bạn thỏa mãn.
Ốc hương hấp sả: Không chỉ nghêu hấp sả mà ốc hương hấp sả cũng được nhiều người ưa thích nhờ vị tươi, ngọt của ốc hòa với hương thơm nồng của sả. Chỉ có hai thành phần là sả và ốc hương. Bí quyết quan trọng của món ăn nằm ở vị tươi, ngọt của ốc. Ngoài ra, húp nước luộc ốc rất đã, ấm bụng trong những ngày trời se lạnh.
Ốc hương hấp gừng: Có độ ấm thơm đặc trưng của gừng. Đây là một trong những cách chế biến hợp với tiết trời mưa gần đây của Sài thành.
Ốc hương rang muối: Vị mặn mà, thơm béo của lớp muối bên ngoài khiến thực khách không thể dừng việc mút nhẹ vỏ ốc để cảm nhận vị ngon của món ăn. Khi chế biến món này, bí quyết để muối bám đều vỏ ốc là thêm nước lọc vào hỗn hợp gia vị. Nhiều người thích cho cả con ốc hương rang muối ớt vào miệng, ngậm cho tan hết lớp muối mặn chát, cay xè đến tê đầu lưỡi rồi mới lể phần ruột ốc ăn sau. Tuy ngoài vỏ khá mặn, nhưng thịt ốc vẫn vừa ăn, đôi khi hơi nhạt. Con ốc xù xì lại là món khoái khẩu của fan món ốc này.
Ốc hương rang mắm: Hút khách với màu nâu vàng, bóng cùng vị thơm của mắm, cay của ớt.Lớp mắm ngọt sánh lại bên ngoài vỏ ốc thơm mùi tỏi, hơi cay nhẹ sẽ khiến tâm hồn ăn uống của bạn trỗi dậy ngay tức khắc. Lưu ý bạn nên rang ốc cùng mắm ớt pha sẵn, không lần lượt cho mắm, ớt, đường vào riêng khi chế biến.
Ốc hương xào mắm tắc: Là một trong những biến tấu mới được các quán ốc giới thiệu từ nửa cuối năm ngoái. Điểm nhấn của món ăn là vị chua, thơm của tấc.
Ốc hương xào sả ớt: Có vị cay của ớt, thơm của sả, tươi của loại ốc được nhiều người khen tặng.View more random threads:
- Từng bị chê phèn, giờ Triệu Lệ Dĩnh có gu thời trang cực ấn tượng
- 4 món giúp da trắng sáng, mềm mại và xương khớp khỏe mạnh
- Nâng mũi Hàn Quốc bao nhiêu tiền – 3 điều cần biết
- May Áo Thun Đồng Phục TPHCM Cao Cấp: Chìa Khóa Cho Doanh Nghiệp Thành Công
- Cai thuốc lá bằng thuốc lá điện tử: Mô hình và kế hoạch tiếp cận cá nhân hóa
- Biện pháp phòng tránh, điều trị cắt mí mắt hỏng
- Những giá trị nổi bật mà nha khoa Hà Nội có thể mang lại
- Mua pallet nhựa Tây Ninh ở đâu giá rẻ, chất lượng tốt
- Vũ trụ phần mềm của Adobe là
- Nhấn Mí Plasma Có Thật Sự Hiệu Quả
Các Chủ đề tương tự
-
Khó cưỡng 4 món ngon hấp dẫn du lịch Đà Lạt Tết 2019
Bởi ccv2018 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-21-2018, 10:26 PM -
5 món ngon nhất định không thể bỏ qua khi du lịch Thái Lan Tết 2019
Bởi ccv2018 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-14-2018, 05:29 PM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp