Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Đến Cần Thơ thì ăn đặc sản gì
-
06-30-2018, 06:06 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 503
Đến Cần Thơ thì ăn đặc sản gì
Món bánh hỏi là một trong những món ăn đặc sản của Cần Thơ, đây là món ăn vừa dân dã vừa quen thuộc của người dân Cần Thơ.
Để làm được món bánh hỏi cần trải qua nhiều công đoạn từ chọn nguyên liệu. Bột gạo xay mịn rồi được khuấy đều với nước rồi cho lên bếp lửa liu riu khuấy thường xuyên. Sau đó bột được cho vào khuôn hình trụ để có thể cho ra bánh hình mặt võng. Khi bột được ép xuống thì người làm phải khéo léo để có thể tạo ra hình võng. Cuối cùng bánh được hấp khoảng 5 phút trong nồi, tránh hấp lâu quá hay thời gian ngắn quá thì cũng không được món bánh hoàn hảo.
Bánh hỏi thường có vị ngọt, mặn từ bí quyết của người làm bánh. Món bánh hỏi được ăn kèm với rau sống, thịt nướng xiên chấm cùng nước chấm chua ngọt. Thịt nướng cũng cần được chú ý nướng vừa tầm không chín quá hay chưa chín kĩ đều không ngon.
Nước chấm cũng là linh hồn cuả món này, nước chấm được pha chua ngọt thêm chút cay tạo nên tổng thể hòa hợp cho món ăn.
Nếu có dịp tới Cần Thơ thì nhất định đừng bỏ qua món này nhé.
Tin liên quan:
- Độc đáo bánh tằm bì ở Cần Thơ
- Đừng bỏ qua món đặc sản này khi đến Hậu Giang
- Độc đáo những món đặc sản ở Cà Mau
View more random threads:
- So 10 Pho Yen Dai Ta 2016 - Phim Tình Cảm , Tâm Lý Trung Quốc
- Xem Phim HD - Duyen Phan An Bai 2015
- 10 địa danh không thể bỏ qua khi đến Campuchia
- Top những điểm đến du lịch Hội An Tết Dương Lịch 2016 hấp dẫn, thú vị
- Soi cầu loto đẹp miền Bắc, cầu Bạch thủ lô Miền Bắc
- Phim Tình Cảm, Hài Hước Trọn Bộ Online : Phim Nguoi Vo Tuyet Voi 2016
- Singing All Along 2016 - High Quality Boys Over Flowers
- 1001 kiểu mẫu thiết kế nội thất chung cư đẹp nhất năm 2019
- Săn vé Vietnam Airlines cực rẻ tháng 4 khám phá Cà Mau
- Thưởng thức món tôm hùm nướng khi du lịch đảo Bình Ba
Van điều khiển khí nén Lanny Việt...
Hôm nay, 11:37 AM in Rao Vặt Tổng Hợp