Để làm ra được một chiếc bánh mì tam giác thơm ngon, người bán hàng phải tốn bao thời gian, công sức.
Mỗi quán bánh mì sẽ có một cách chế biến bánh mì tam giác riêng cho quán của mình, và hương vị chiếc bánh có ngon hay không cũng phụ thuộc hết vào cách chế biến ấy
Hôm nay, QUANG HUY sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì tam giác siêu ngon, siêu chất, thương hiệu QUANG HUY

Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ kì là một lĩnh vực đầy tiềm năng

>>> Tìm hiểu về món bánh mì Thổ Nhĩ Kì nhất định phải thử khi đến Thành Phố Hồ Chí Minh

Những đặc điểm nổi bật khác biệt của món bánh mì tam giác
Điểm khác biệt đầu tiên của món bánh mì tam giác có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ kì này phải kể đến đó là nó được kẹp bởi thịt nướng Thổ Nhĩ Kì, nước sốt trắng siêu đặc biệt, dưa chuột, và các loại rau xanh khác
Chiếc bánh có hình tam giác, là 1/6 của chiếc vỏ bánh mì tròn lớn
Vỏ của bánh mì tam giác được làm từ bột mì, do đó chúng rất thơm, khi thưởng thức cũng các nhân bên trong đem lại hương vị rất tuyệt vời

Vỏ của bánh mì tam giác
Những công cụ cần thiết để chế biến bánh mì tam giác
Những chiếc bánh mì tam giác xinh đẹp, hấp dẫn mà bạn hay ăn là thành quả của sự khéo léo, biết bao công sức của người bán hàng, và đặc biệt đó là không thể thiếu sự giúp đỡ của những công cụ chế biến
Đó chính là xe bánh mì doner kebab, lò nướng thịt Thổ Nhĩ Kì, và không thể không nhắc đến đó là bột gia vị dùng để ướp thịt Doner kebab,…
Chiếc xe bánh mì thổ nhĩ kì sẽ chứa cả không gian bán hàng cho bạn, là nơi bạn thực hiện các công việc từ làm bánh, nướng thịt, cho đến ép nóng bánh mì, bán cho khách,..
Lò nướng thịt Thổ Nhĩ Kì sẽ giúp bạn làm thịt nướng một cách nhanh chóng, tạo ra những cây thịt thơm ngon, khó cưỡng

Xe bánh mì tam giác QUANG HUY
Bí quyết làm bánh mì tam giác siêu ngon của QUANG HUY
Theo đánh giá của QUANG HUY, với kinh nghiệm 15 năm trong nghề, món bánh mì tam giác là món bánh không quá khó chế biến, tuy nhiên đòi hỏi người làm cần có sự khéo léo
Bốn giai đoạn cơ bản để có được một chiếc bánh mì tam giác hoàn chỉnh đó là làm thịt nướng, làm nước sốt, và cuối cùng đó là chế biến rau
Nước sốt của bánh mì tam giác bạn có thể tự pha hoặc đi mua ngoài hàng rất dễ, với ba loại nước sốt: mayonaise, tương ớt, tương cà.
Sau đây, QUANG HUY sẽ cùng bạn đi tìm cách chế biến thịt nướng ngon nhất ngay bây giờ!!

Làm sao để có một chiếc bánh mì tam giác hoàn hảo ???

Chế biến thịt nướng cho bánh mì thổ nhĩ kì
Sở dĩ có những người nghĩ rằng thịt nướng là khâu khó nhất trong quá trình làm bánh, là bởi vì họ chưa thực sự biết cách làm thịt nướng
Nhưng nếu nắm được những nguyên tắc cơ bản khi nướng thịt, chắc chắn món thịt nướng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn
Và nguyên tắc đầu tiên khi làm thịt nướng, đó là ướp gia vị cho thật chuẩn
Gia vị ướp thịt sẽ quyết định mùi vị của món bánh, do đó đây là một khâu vô cùng quan trọng khi chế biến bánh mì thổ nhĩ kì
Làm sao để có thể có được cây thịt thơm ngon, hấp dẫn, lôi cuốn khách hàng, đó mới là nghệ thuật của người làm bánh

Hướng dẫn làm thịt nướng Doner kebab đơn giản nhất
Như QUANG HUY đã nói bên trên, muốn thịt nướng ngon, nhất định bạn phải ướp gia vị cho thật chuẩn
Khâu ướp thịt vô cùng quan trọng, không những ảnh hưởng đến hương vị bánh, mà còn là yếu tố gián tiếp quyết định xem khách hàng cảm thấy món bánh của bạn như thế nào
Trước khi ướp thịt, bạn cần rửa sạch và để cho chúng ráo hẳn nước
Những gia vị cần dùng cho quá trình ướp thịt đó là tỏi băm, bột tiêu, bột ớt, bột quế
Và đương nhiên sẽ không thể bỏ qua gia vị ướp thịt Doner kebab rồi
Mỗi loại gia vị bạn sẽ sử dụng hai thìa cafe, ướp cho 10kg thịt nạc vai của lợn
Thời gian vừa đủ để thịt ngấm gia vị đó là 12 giờ, sau đó bạn sẽ đem thịt ra, vuốt sạch tỏi băm cho chúng khỏi bị cháy khi nướng thịt, và đem lên lò nướng thịt thổ nhĩ kì doner kebab của chúng tôi để nướng

Bột gia vị tổng hợp Doner Kebab
>>> Xem ngay bộ gia vị ướp thịt Thổ Nhĩ kì chuẩn nhất

Rau xanh ăn kèm món bánh mì tam giác được chế biến ra sao ?

Rau nộm ăn kèm bánh mì tam giác được chế biến khá đơn giản, nhưng chúng lại có công dụng vô cùng quan trọng, đó là giúp món bánh mì của bạn đỡ ngán hơn
Những loại rau ăn rất thích hợp để ăn kèm bánh mì tam giác đó là xà lách, nộm cải tím, dưa chuột
Xà lách rửa khéo léo để chúng không bị dập hay nát, giữ được vị giòn vốn có của chúng, khi ăn sẽ rất ngon
Nhưng cải tím thì bạn cần chế biến chúng phức tạp một chút, đó là làm nộm, với một thìa muối, một thìa đường, và một quả chanh để làm nộm chua ngọt
Trong khoảng 3 phút cho gia vị ngấm đều vào rau, bạn sẽ đem chúng ra kẹp với bánh mì và sử dụng luôn

>> Nguồn bài viết Học cách làm bánh mì tam giác từ A->Z