Chanh đào thường với từ tháng 8-9, có tác dụng rất tích cực trong việc phòng ngừa bệnh tuyến đường hô hấp.
Vỏ chanh đào chứa phổ biến tinh dầu, có tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sốt… Ruột chanh chứa hàm lượng đáng đề cập acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khản tiếng, lúc ngâm mang mật ong nâng cao hiệu quả trị ho hơn. Ngoài ra chanh đào đựng nhiều vitamin A, B1, B2, đặc thù là vitamin C, với tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…

tuy nhiên, mật ong mang sắp 200 chất như con đường đơn, protein, những vitamin, muối khoáng, men mang tác dụng vô trùng, diệt khuẩn và bồi bổ cho thân thể. Chính bởi vậy cách thức ngâm chanh đào cùng có mật ong và con đường phèn là bài thuốc công hiệu chữa những bệnh đường hô hấp.
vật liệu
Chanh đào cộng mật ong, con đường phèn là phương thuốc trị ho rất tích cực.
- 1 kg chanh đào, chọn quả khá già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, lựa các quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ
- một lít mật ong
- 0,8 kg trục đường phèn
- Bình thủy tinh
- Vỉ nén bằng nan tre
cách ngâm chanh đào mật ong
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 2
nguyên liệu trong bí quyết ngâm chanh đào cũng đơn giản.
Bước 1: Rửa sạch chanh, pha 1 ít muối mang nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Nếu như chưa đủ độ khô, lấy khăn sạch và khô, lau kỹ từng quả chanh. Lưu ý là lúc làm, tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước. Cắt chanh thành các miếng mỏng, ngâm cả hạt mới phải chăng.
Bước 2: trục đường phèn đập nhỏ, đổ 1 lớp đường vào lọ, đến một lớp chanh, 1 lớp tuyến đường, 1 lớp chanh. Cứ thế cho đến khi hết chanh. Trừ các cục các con phố lớn để cho lên trên cùng.
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 3
Chanh đào mật ong ngâm khoảng 3 tháng là với thể tiêu dùng được.
Bước 3: cuối cùng đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ sử dụng được.
Lưu ý: thời gian đầu mới ngâm nên rà soát thường ngày xuyên, giả dụ sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Ko để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng thấp. Thoạt tiên chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau 1 thời gian dài chanh đào ăn như ô mai, vừa tốt cho họng, vừa nâng cao cường sức khỏe.
Chia sẻ cách làm chanh đào mật ong chữa ho hiệu quả: https://******************/huong-dan-...-hieu-qua.html