Cá hồi chiên sốt mật ong ngon nức nở

Cá hồi chiên sốt mật ong – Món ngon mà bổ dưỡng cho thai nhi
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 300g cá hồi
– 1 quả chanh
– 30ml mật ong
– 1 quả dưa leo
– Hành lá, gừng, bột ngô
Cách chế biến:
(Bạn có thể mua cá hồi hoặc hoa quả tại ClverFood để đảm bảo độ ngon)
Bước 1:
– Cắt thịt cá hồi thành lát dày rồi cho vào bát, thêm hành, gừng thái sợi và muối vào ướp cùng.
Bước 2:
– Vắt thêm 1/2 quả chanh để tạo vị chua cho món cá. Các bạn chú ý dùng chanh vàng để món ăn không bị đắng nhé!
Bước 3:
– Thêm 1-2 muỗng canh nước bột ngô pha loãng vào rồi trộn đều tất cả lên.
Bước 4:
– Ướp cá với gia vị trong 10 phút cho ngấm.
Bước 5:
– Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho cá hồi đã ướp vào chiên với lửa nhỏ. Cá hồi khá nhanh chín nên khi bạn chiên được khoảng 2 phút, thấy thịt cá bắt đầu săn lại và hơi đổi màu thì tắt bếp.
Bước 6:
– Bày cá ra đĩa với dưa leo rồi quét một lớp mật ong thật mỏng lên trên
Cá hồi chiên sốt mật ong với hương vị rất hài hòa…