Khám phá ẩm thực miền sông nước cực đã tại Cần Thơ
Cần Thơ là một tỉnh ở miền tây, miền sông nước. Vậy nơi này có những món ăn độc đáo gì? Hãy Cùng khám phá nhé!
https://4.bp.blogspot.com/-0v-KZ2Uzz...s/s640/7a1.PNG
1. Bánh Cống
Đây là một loại bánh được làm từ bột mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu khi tới Cần Thơ.
Bánh có nhân thịt heo băm trộn với hành tím thơm nồng. Bánh được chiên lên và nhìn giống như bánh tôm của Hà Nội vậy, nhưng chỉ khác nhân. Bánh cống được ăn kèm rau sống và cũng chấm nước chấm chua ngọt quen thuộc như khá nhiều loại bánh ăn vặt khác.
Bánh cống được bày bán nhiều ở đây, vào những lúc vừa đi học mà được ăn món nàyf thì còn gì bằng.
2.Pizza hủ tiếu
Sở dĩ có cái tên này bởi vẫn là hủ tiếu như bình thường mọi ngừoi vẫn biết nhưng lại có thêm đế bánh như đế bánh pizza.
Bánh có vị giòn và khá dễ ăn, không bị quá nhiều dầu mỡ. Những sợi hủ tiếu được thêm sốt hành, sốt gia vị phía trên, bên dưới có đế chiên giòn cực bắt mắt và thơm. Bánh này có vị khá giống bánh khoai nhưng giòn hơn bánh khoai nhờ sốt hành.
3. Cá lóc nướng trui
Món này thì đã quá quen thuộc và nhất định các bạn nên thử khi tới Cần Thơ rồi.
Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà đãcảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt vừa thơm của món cá lóc nướng đặc sản ở đây. Thịt cá nóng, ngọt tự nhiên như tan trên đầu lưỡi, ăn với rau sống cực kì tuyệt.
Tin liên quan:
